大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　小堤村的枣树和别的不一样，它应该是一个特殊的品种，枣内有仁无核，靠老枣树根系衍生。需要提前一年挖好深度适宜的坑，在老树四周促进老树根系萌发新芽，等到小树苗长到一米高的时候，再将小树与母树分离，栽植到其他的地方，然后长成参天大树。

　　据说每年八月十五左右还会有打枣节，这一天也是村里的盛大节日。全村男女老少，准备好长木棍、篮子、包袱皮聚在枣树下。相互招呼争相打枣，场面及其壮观。

　　早在两千年前，邯郸作为赵国首都就是全国的冶金业中心，小堤村的铸铁工艺，是邯郸铸铁业的先锋和发源地。村里的人不多，但是797口人40岁以上的都会铸铁，会翻砂、会铸模或者会打铁，看着“中国第一大风箱”脑海中出现当年热火朝天的劳动、生产画面。

　　2017年，邯郸市邯山区小堤村获得“中国十大最美乡村”的殊荣。这个村以古枣林而闻名，林中百年以上古枣树达566株，300年以上的达313株。

　　邯郸古枣小堤米线正是从这样一个美丽而又民风古朴的小乡村走出来的。邯郸作为冀南著名的旅游和美食之都，有数不尽的美食让游客赞不绝口。但，小堤人采取古法技术，制造出无添加剂的米线，不含防腐剂的调味包，即美味又健康，老少皆宜。邯郸市不仅打造小堤村最美乡村闻名全国，小堤古枣米线更是推动了小堤村的经济发展更上一层楼。（曾庆伟）

上一篇：称赞！河北秦皇岛十大特产真让人流连忘返

下一篇：邯郸：特色民俗闹元宵（组图）