石家庄发布10种“石字号”传统特色美食
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
本报讯(记者董昌)近日,石家庄市“石字号”传统特色美食发布暨展演活动在勒泰庄里街举行。活动现场发布了金凤扒鸡等10种传统特色美食,中和轩饭庄等10家传统特色美食品牌店。
历经三个月的“石字号”传统特色美食评选活动,由石家庄地方特色餐饮品牌培育领导小组办公室主办,共推荐了47个品种和29家店参加。综合广大市民网络投票、专家评委和社会评委意见,最终评选出金凤扒鸡、石饮红星包子、平山油鬼、正定八大碗、无极饸饹、燕风红肠、赵县石塔烧饼、深泽西河肉糕、正定马家卤鸡、井陉抿须儿等10种“石字号”传统特色美食,中和轩饭庄、燕风楼烤鸭店、李家老院子美食村、正定聚丰饭店、正定回真楼、振头古镇、哈老太太清真餐厅、红楼饭店、石门一味、赵县驴百味等10家“石字号”传统特色美食品牌店。
石家庄市商务局相关负责人表示,此次活动的举办,对传承和弘扬石家庄市传统特色美食文化,唱响“石字号”地方餐饮品牌,促进美食与文化、旅游等融合发展都将起到积极作用。
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