大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　为加强唐山市农产品品牌化建设，丰富农产品内涵，提升农产品溢价，由唐山市农业农村局联合河北新闻网共同推出《乡村振兴·品牌赋能》唐山市农业品牌系列宣传活动，本网将通过图文、视频、直播等多种方式，扩大唐山市农业品牌传播力和影响力，提升品牌的知名度和美誉度。

　　河北新闻网讯（王士波）近日，唐山市玉田县大安镇龙爪子村，玉田县鑫龙养殖专业合作社的外塘养殖区里，一方方甲鱼水塘星罗棋布。

　　“每亩水塘养殖甲鱼1500只左右，每只长到1斤以上就可以出塘了。”鑫龙养殖专业合作社负责人宋皓哲熟练地从池塘里摸出一只甲鱼来，“目前正是甲鱼出塘旺季，每天能出货200多斤。这些甲鱼将全部销往北京、广州等地的批发市场。”

　　近年来，玉田县依托丰富的地下水资源，大力发展甲鱼特色养殖，不断攻克养殖技术难关，走上规模化养殖的发展道路，甲鱼产业已逐渐成为当地农民增收致富的重要产业。

　　据了解，玉田甲鱼养殖历史悠久，从20世纪90年代开始进行野生甲鱼的人工驯化和繁殖。“玉田甲鱼种质来源于兰泉河和于桥水库天然的野生甲鱼，且境内有奥陶水系、雾迷山水系两条地下优质矿泉水水脉贯穿，使这里的甲鱼有优越的生长环境。从野生到人工养殖，在产生规模效益的同时，玉田甲鱼可以说是‘野’味十足。”玉田县农业农村局渔业渔政科科长王凤久介绍说，玉田甲鱼具有三黄一肥的特点，“玉田甲鱼体椭圆形，背部为黄绿色，腹面泛黄，脂肪黄色，裙边肥厚。兼具鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的美味，故素有‘美食五味肉’的美称，同时也是滋补佳品。”

　　近年来，为进一步把甲鱼养殖业做大做强，玉田县在资金、政策等方面给予倾斜，在技术方面攻坚克难，将商品甲鱼的饲养周期由原来自然生长的4—5年缩短到24个月以下，提升甲鱼品质的同时降低养殖成本。同时积极与中国农科院生物技术研究所、河北大学生命科学学院等科研院校建立技术合作关系，相继合作开展了中华鳖野生驯化、品种品质改良优化等工作，攻克了人工繁殖、饲养等技术难关，保留了野生甲鱼的优良性状。2017年，“玉田甲鱼”通过了国家农产品地理标志登记认证。

　　截至目前，玉田县以大安镇龙爪子村为中心，规划建设甲鱼养殖产业化示范园区，注册“兰泉牌”甲鱼商标，带动周边八个村进行甲鱼的培育、养殖、展示和产业化示范，并扩展到全县5个乡镇22个村。目前全县甲鱼养殖水面约1500亩，存塘万只甲鱼以上的甲鱼养殖场76家，形成了聪寿、泥脚丫、绿团、蓝泉河等众多品牌，年产商品甲鱼1000余吨，2021年创产值4000多万元。甲鱼产业已逐渐成为当地农民增收致富的重要产业。

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