大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　花馍，是有着上千年历史的非物质文化遗产。80后韩彤彤和爱人董吉欣为更好地传承这门艺术，经常走学校、进社区，开展非遗教学等志愿服务。经过他们的创新改良，不仅花馍品类越来越多，而且口味醇香、健康营养，让这一非物质文化遗产再一次焕发勃勃生机。2022年，韩彤彤家庭获评河北省“最美家庭”。

　　擀面杖、剪刀、筷子、梳子、竹签、勺子……工具准备就绪后，花馍面塑师韩彤彤开始了一天的创作，一个个普普通通的面团，在她的巧手下变成了一件件栩栩如生的艺术品。韩彤彤告诉记者，制作花馍看上去像小孩捏橡皮泥，但其实是一件辛苦而又耗费心思的工作。因为做花馍的面团要比家里做面食的面硬得多，费手劲儿，所以和面时双手时常肿胀，十分难受。“制作时还要特别注意温度和湿度对面团醒发的影响，控制不好一锅花馍就废了。”

　　被问到缘何会从事花馍制作行业，韩彤彤说，她是山东烟台人，在老家，花馍被叫作“胶东花饽饽”，每逢过节、结婚、祝寿、满月宴等重要场合，家中的女人们就会制作各式各样的“花饽饽”来祈福纳祥。她出生于花馍制作世家，自幼受姥姥和妈妈的影响，学会了制作花馍的手艺。

　　大学毕业后，韩彤彤嫁到了石家庄。一次偶然的机会，她在家人面前露了一手制作花馍的技艺。“那次是我公公过生日，他因为身体原因不能吃奶油蛋糕，我就想到给他做个花馍蛋糕来祝寿。”韩彤彤制作的花馍让家人赞不绝口，家人的肯定，让韩彤彤萌生了一个想法，她要把花馍作为自己的创业项目，把这门传统手艺带到河北，传承发展下去。

　　2014年，韩彤彤和爱人董吉欣一起创办了传统花馍工作室，可信心满满的两人在创业初期就遇到了很多困难。起初，和面不是软了就是硬了，揉面时一团软面愣是被揉成一团硬疙瘩，不同面粉的吃水率反复试验后仍掌握得不理想，就连最基本的寿桃制作也要花上一整天的时间。可这些并没有让韩彤彤退缩，最让她难受的是客户对花馍的认识度、接受度偏低。

　　有一次，她受托做生日蛋糕，做好后，却遭到了客户的无情否定。“这哪是蛋糕啊，这不就是个馒头吗？”面对一次次的质疑和经济压力，韩彤彤备受打击，一度想放弃。有一天，她坐在工作室突然嚎啕大哭。看到韩彤彤难受的样子，爱人和孩子都来安慰她：“既然我们选择了花馍，就要把它做好，困难只是暂时的，相信经过我们的宣传推广，一定会有更多人喜欢上花馍的。”儿子虽然年龄小，也不停地说着暖心话。此后的工作中，每当创作没有灵感时，董吉欣就带妻子走进大自然，从花鸟鱼虫身上寻找灵感。

　　经过不断的尝试，韩彤彤逐渐摸透了花馍制作的门道，在传统花馍的基础上，不断推陈出新，将新鲜的蔬菜水果榨成汁再配以鸡蛋、牛奶、蜂蜜、花生油，制作出可食用的果蔬汁花馍。同时，为了满足客户的个性化定制要求，韩彤彤凭借大学期间打下的美术功底，不断构思设计新的花馍样式，推出了用于婚礼、寿宴、满月宴、乔迁以及各种时令的主题花馍产品。这些造型各异、色彩丰富的花馍不再是普通的“花馒头”，而是可以媲美西式糕点的“中式蛋糕”。韩彤彤的花馍终于在河北打开了市场，得到了越来越多人的认可。

　　这些年，为了更好地传承花馍非遗技艺，韩彤彤只要有时间就去参加比赛、展会、展演以及非遗讲座、非遗进社区、非遗进校园等公益活动。“非物质文化遗产需要传承，也需要传播。我想把这门老手艺的‘好’告诉更多的人，让大家了解花馍、爱上花馍。”韩彤彤说。

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