大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　传统光瓶酒的龙头企业之一北京二锅头，如今也瞄准了年轻消费者的市场。今年秋季糖酒会期间，天津香格里拉饭店北京二锅头的展厅内，一款包装新颖，充满“潮”活力的产品“小粮窑”，吸引了不少观众的注意。作为历史悠久的平价光瓶酒品牌，北京二锅头如今也开始默默关注起年轻消费者市场。从“驴踢马”到“小粮窑”老京酒的新“潮”味活泼搞怪的清朝皇帝“标准照”，印在八百年历史的北京二锅头瓶身上，北京二锅头新品“小粮窑”展示出北京二锅头与以往不同的品牌文化。这不是北京二锅头第一次瞄准年轻人的市场。2017年，北京二锅头开始酝酿“1号计划”。三年时间里，从白酒品质到品牌营销策略，新品牌驴踢马团队仔细打磨三年之久，终于在2020年正式上市。

　　不断联动热映电影，举办“驴踢马有点二青年吐槽大会”，征集“人类高质量吐槽”，驴踢马的品牌策略，瞄准了喜欢新潮事物的年轻消费群体，以“80后”为主的运营团队，不断探索着白酒行业新的玩法。

　　问世一年多时间，瞄准30元带的光瓶酒价格蓝海，驴踢马大力进行品牌投放，在京津冀核心区域，用巨幅广告画面，显眼的绿色、极具辨识度的产品席卷了北京、河北、山东等全国数十个城市的核心商圈、地标建筑的户外大屏。2021年“五一期间”，驴踢马亮相北京西站等核心交通枢纽，让南来北往的游客认识到了这款“年轻化”的二锅头新品。此次，北京二锅头又一年轻化力作小粮窑亮相105届秋季全国糖酒会（天津），在香格里拉酒店琳琅满目的新老白酒品牌之中，增添了一抹充满活力的亮色。作为老北京三大二锅头品牌之一，北京二锅头对年轻化市场的耕耘，正在让这一传统民酒品类在焕发新的消费活力。焕新的二锅头走向未来的“时代记忆”1990年代热播的电视剧《北京人在纽约》中，姜文饰演王启明手持一瓶二锅头对老外说：“这叫二锅头，中国最好的白酒，在北京，老百姓只喝这个。”

　　作为“京味文化”的代表，在光瓶酒作为一个拥有独立战略意义品类崛起前，二锅头是中国“民酒”的典型代表。其质优价廉，在北方地区广受欢迎，而永丰与红星、牛栏山，同为北京产二锅头的经典品牌，更是有着广泛的市场影响力。当下国潮兴起，较有知名度的二锅头品牌在年轻人群中的品牌认知度逐渐扩大，如何因势利导，为他们提供相应的消费场景，成为这些二锅头大品牌重要的战略课题。北京卓鹏战略咨询机构董事长兼首席顾问田卓鹏日前在糖酒快讯发文（《光瓶酒进化论》点击查阅原文）指出，当下光瓶酒的诸多进化趋势中，消费人群的变化值得关注。2017年，白酒万亿以上消费市场中，80后占比为42.1%，90后占比为23%，80、90后正在成为白酒的消费主力。面对年轻消费人群，如何焕新品牌，开拓消费场景，吸引更多年轻消费者，成为光瓶酒企业未来重要的战略课题。北京二锅头酒厂积极推进“1号战略”，布局年轻化市场，正是为了应对这一趋势。北京二锅头酒业前身是始建于1949年10月的北京大兴酒厂。据《北京通史》考证，大兴酒厂历史可追溯到金大定三年（1163年）。1949年，华北野战军“益泉涌”酒厂随军迁址大大兴，与当地“裕兴烧锅”合并，改名为国营北京大兴酒厂。2002年，大兴酒厂改制为北京二锅头股份有限公司。凭借老字号品牌优势，北京二锅头在过去几十年间积累下深厚的品牌认知，而如今积极因应新消费人群、营造新品牌形象、新消费场景，正在为老字号品牌在日益进化的光瓶酒市场上开拓新的道路。来源 糖酒快讯（ID：tjkx99）

上一篇：北京美食美景点特色小吃美味佳肴美美品尝觅食好去处哦！

下一篇：资讯频道