大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　北京稻香村副总经理尹博表示，目前京八件在北京稻香村的部分门店出现了脱销现象。他认为，出现供不应求有多方面因素，首先是消费者对新京八件的认可；其次，企业需要协调和平衡各类产品的生产，谨慎增加京八件的产量，而北京稻香村已经腾出生产线专门生产京八件产品。

　　10多年前，北京市场上的京八件由于口味、包装落后而被消费者淡忘，这让味多美在研发初期有些顾虑。“80%的市场调研满意度让我们重树信心，目前味多美的京八件得到市场认可，散装销售尤其火爆。”北京味多美食品有限责任公司总经理黄利认为，“新北京特产”需要先赢得北京市民的认可，才能得到旅游市场的认可。

　　“好利来在北京的86家门店每天平均销售京八件600余盒。”北京好利来相关负责人刘和林说，好利来生产的京八件目前销售渠道主要还是好利来自身的门店，消费者以北京市民为主，刘和林认为，“新北京特产”的渠道今后还需要向旅游市场倾斜。

　　北京全聚德(002186行情,股吧)仿膳食品销售中心经理赵景弟介绍说，仿膳生产的宫廷御点产品在上市初期曾经出现脱销，但是目前这一问题已经解决。目前百货大楼、城乡华懋等商场是仿膳宫廷御点的主要渠道，同时也有不少外资企业向仿膳订购宫廷御点作为礼品。

　　宫颐府食品厂厂长卢德明表示，“新北京特产”产品本身的配料、质量等方面非常突出，下一步应该在市场推广、品牌认知度方面继续提升，企业的网点布局也是关键。他介绍说，宫颐府除了“新北京特产”中的京八件外，还自发研制生产了宫廷御点、鲜花玫瑰饼、核桃薄脆等一系列特色产品，并在生产过程中保留了手工制作的工艺。

　　“酒店、宾馆等场所是‘新北京特产’重要的销售渠道。”金凤成祥食品有限责任公司副总经理姚华认为，目前“新北京特产”的产品在市场上已经形成了一定的影响，但是还不够响亮，仍需要加强品牌的推广。

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