游品探店:北京护国寺旁的小吃店用宫廷风抢了文化古迹的风头
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
因为护国寺附近的小吃店非常多,而且大都人气很旺,所以还形成了集群效应。想要吃到这些特色小吃,往往还需要排队等待。
不过,游品向来都有好运气,发现了一家非常接地气的小店,环境清幽,人也没有那么密集。
走进店铺,便能感受到古典文化所渲染的富丽堂皇。设计师采用实木配以正黄色的帘子和靠垫,打造出浓浓的古典宫廷风格。据说在这里还可以体验躺在龙榻上吃宫廷下午茶,游品还是没有尝试,太过奢华了。
来这家店里的客人,大多是来上香的香客,清淡的糕点非常符合他们斋戒的需求,另外,也有许多慕名而来的食客。
店里主要以各种面点为主,人气比较高的,有如意芸豆卷、宫廷糕点玫瑰饼、玫瑰豆蓉酥、豌豆糕、宫廷牛舌饼等等。品种繁多,而且每一种点心都做工精致,让人舍不得动筷子。
糕点里面加了豌豆、红果泥以及果脯,上面铺了一层柿子干,层次感非常鲜明,味道也颇为不错。这是游品第一次吃豌豆糕,一不小心就多吃了几块,但是一点也不会感到腻。
糕点外形很像宫廷玫瑰饼,不过在此基础上加了绿豆蓉,清新的花香和甘醇的豆香,这两者混合起来,出乎意料的契合。
如果能够配上一杯清茶,那可就真的是太美了。这款糕点相对比较厚实,吃太多容易饱。
酷似双皮奶的丝滑口感,内里藏了核桃和杏仁,有点在美食里捉迷藏的童趣。上方的草莓冰沙球,在白茫茫的奶酪的映衬下,灵动可爱,十分诱人。
下午茶是源自于西方的一种传统,通常都是西式的,而这种宫廷风格的下午茶,可谓是非常难得。
至于大家关心的价格问题,这家店非常实惠,多人一同前往,人均50元左右就能够把大部分糕点都品尝到了。
同时,这些糕点也非常方便携带,可以打包带回家和家人分享,或者购买礼盒包装,用来送人也是不错的。大家有没有心动了呢?