大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　这个“五一”，北京消费市场注定火热。近日，北京商报记者从多家商场了解到，大批首店、特色店以及首展都将集中在“五一”期间亮相。同时，各个商圈策划了多场次多主题活动，覆盖文化艺术、户外运动等品类。此外，北京多家老字号增加产品备货量、上新产品。面对新的消费趋势，老字号也优化场景，迎接“五一”消费潮。4月24日，北京市文旅局等部门发布了“五一”假期文化和旅游系列活动，包括文艺演出、群众文化活动、漫步北京文旅活动三大系列。

　　北京消费市场将迎来大批首店、特色店。北京商报记者从多家商场了解到，北京市场将迎来近80家首店、新店，其中包含了零售、餐饮等品牌。

　　朝阳大悦城相关负责人介绍，“五一”前后场内开业的门店近20家，包含奈尔宝旗下新产品线ST、ITIB全球独立设计师平台、UNICLONE无限克隆等全国首店。其中，UNICLONE是全国首家数字人体验店，消费者可在现场制作专属数字虚拟人。

　　据了解，东方新天地也将迎来20余家新店，主要集中在零售方面。东方新天地相关负责人表示，“五一”场内开业的门店数量，相比今年1-2月提升了约200%。东方新天地将迎来瑞典北极狐北京旗舰店、天福茗茶全新形象店等，场内被称为“最卷咖啡角”的位置，还将新增库迪咖啡品牌。

　　此外“，五一”期间不少商场将迎来新的餐饮品牌，还对现有门店进行了升级。例如银泰百货大红门店在“五一”前后迎来10余家新店，其中超半数为餐饮品牌；华熙LIVE五棵松新增贾国龙中国堡、一番赏等9家餐饮品牌，对场内的牛啤堂进行重新装修；王府中環中的北京首家闪电巴黎旗舰店，将与法国门店同步上市杯子蛋糕、唱片可颂等新品；西单大悦城则将陆续引进5家正餐品牌，包含银河烧鳗、曾三仙等北京首店、特色店。

　　据了解，北京荟聚“五一”期间将与新华文化合作，在户外广场举办“荟聚book”书市，现场将有200余摊位推出书籍、咖啡、文创杂货等产品。同时，荟聚还将与宜家合作举办“焕新设计节”，期间将带来各类工作坊；“五一”恰逢华熙LIVE五棵松六周年庆典，该商场将举办“买得起艺术周”活动，包含艺术市集、艺术工作坊等；COACH将在三里屯太古里举办冰淇淋车快闪活动。

　　东方新天地则将于4月27日至5月7日举办“麻雀青年光影市集”，据悉，这将是北京首个以影像为主题和展示媒介的原创艺术市集。消费者可在现场参与复古大相机拍摄、宝丽来拍照等活动及10余场摄影主题沙龙。此外，还有西单大悦城举办的“浇个朋友”全国首展、大兴大悦春风里的“其其格”IP全国购物中心首展等。

　　如今，消费者追求健康的生活方式，更多地将目光放到了户外运动领域。“五一”期间，商场亦尝试通过各种户外、体育活动吸引客流，营造热闹的氛围。据介绍，银泰百货将举行“路人王”篮球联赛，邀请街球达人闫帅、周锐进行现场互动；京西大悦城、西单大悦城和中粮祥云小镇将举办主题骑行活动，设计了“西单-京西”和“祥云-西单-京西”两条骑行路线。

　　同程旅行数据显示，截至4月11日，“五一”假期最受用户关注的国内旅游目的地为北京、成都、重庆等城市。同时，北京的酒店预订量大幅上升，价格亦水涨船高。作为实施“乙类乙管”政策后的首个小长假，外来游客与本地消费者将共同为北京各商圈带来可观的客流量。

　　中国百货商业协会秘书长杨青松指出，“五一”小长假是商场、品牌提高销售额的重要时间段，企业应该抓住机会，“通过首店开业、举办艺术文化活动，可以将消费者拉回线下，提高线下流量，提高转化率，销售额自然就提高了”。

　　据了解，“五一”期间，各商场还将推出众多促销活动，如东方新天地推出每满1500元立减200元，最高可减400元，会员1积分抢100元餐饮立减优惠券活动；北京荟聚针对运动时尚类品牌推出到店立减优惠等。多样活动促销下，消费市场将进一步复苏。

　　杨青松指出，根据中国百货商业协会的抽样了解，“五一”期间，全国商场客流预计平均可恢复到2019年的九成，销售可恢复到八成。相比2022年，购物中心、奥莱和百货的销量都将明显提升。

　　“五一”前夕，北京老字号纷纷推出新产品吸睛。北京稻香村正在销售的有二十四节气产品“立夏橘香饼”，味道为奶香配橘味，是初夏时节里应景的糕点。同时，为迎接“五一”小长假以及儿童节，北京稻香村还全新推出了一款“祥瑞京城儿童礼盒”，类似盲盒的打开方式，不仅具有趣味性，更增加了惊喜感。礼盒内包含8种不同动物造型的糕点，也适合短途旅行外带食用。

　　因天气条件较好，多款春茶如期上市。吴裕泰店内上架更多档位的龙井、碧螺春、雀舌、信阳毛尖、黄山毛峰等新绿茶，丰富市场供应。

　　“五一”期间，春季限定菜品还可以在老字号餐厅品尝到。同春园相关负责人表示，荠菜、春笋、香椿等时令春菜制作菜品，鲜鲍拌春笋、鲜笋粉藕炖排骨、香椿苗拌春笋、香椿藕夹等点单率颇高。

　　近日，天福号天猫旗舰店新上线了儿童酸豆角肉肠、鸡肉肠等商品，吸引年轻消费客群下单购买。内联升与潮牌BAPE联名推出的全新千层底布鞋将于近日上市，受到年轻消费者的追捧。

　　到京的游客也期待到访具有京味元素的门店，感受文化体验。北京稻香村零号店（廿四节气馆）里的红墙金瓦设计，凸显北京特色，适合来京游玩拍照打卡。同时，传统节日端午节也即将到来，北京稻香村“第二届端午文化节”也在线下门店徐徐拉开了帷幕。在位于东直门的“东城食尚店”里，绘有龙舟的青绿色店装透出一股清新与淡雅，萌态可掬的卡通粽子挂饰加上粽子形状的小灯笼，同时向大众普及了端午节里的传统文化。

　　北京稻香村相关负责人表示，预计“零号店”以及“零号店（廿四节气馆)”等门店的客流量将热度倍增。

　　目前，吴裕泰第七届“春和景茗 约惠春茶”活动已经开启，多款应季绿茶、白茶、茶礼等优质好茶进行优惠。同时，吴裕泰公司启动了2023年度“三个更好”评比，即更好的商品、更好的服务、更好的体验，确保在节日期间能让消费者感受周到的体验、买到满意的产品。

　　无论是北京稻香村还是内联升，迎接“五一”消费、吸引消费者到店的是创新产品。老字号的创新正成为新国潮的显著特点，品牌传说故事、优质工艺等，不断影响着年轻人的新型社交。

　　产品与营销的双线创新，让老字号出圈事半功倍。上海商学院数字商务研究中心执行主任娜日指出，老字号品牌面对新消费、新需求，将管理团队“焕新”，通过培训和引入人才，增加既懂得业务又懂得数字化的管理人才，将数字化转型设为企业战略之一。

　　线上渠道是趋势所在，老字号应该尽早布局。北京稻香村、吴裕泰、天福号等品牌也在尝试搭建、推荐抖音账号，希望以优质的内容与消费者之间有一个全新的互动连接。社交内容的发布也为品牌线下门店带去不少的客流量。

　　为丰富市民群众节日文化生活，“五一”假期期间，北京市147个演出场馆将举办293台剧目、1170场演出，全市各类文艺院团、演艺机构将推出形式多样、内容丰富的演出活动。

　　既有优质经典剧目，如京剧《霸王别姬》、昆曲《牡丹亭》、话剧《大宅门》、舞剧《李白》、话剧《正红旗下》，又有多场首演首发剧目，将演出包括歌剧《青春之歌》、音乐剧《觉醒年代》等8台首演剧目演出34场。

　　与此同时，还在演艺消费融合方面为市民与游客提供了多种选择。朝阳区温榆河公园将举办大型城市户外音乐节北京无限音乐节，为观众打造集音乐、社交、互动集市为一体的户外音乐嘉年华。北京草莓音乐节、《咏生》2023韩红演唱会等大型演出活动也将在北京世园公园、凯迪拉克中心举办。此外，环球影城、乐多港奇幻乐园等景区以及餐饮、酒吧、酒店等场所还将推出近650场娱乐性演出。

　　而在精彩演出之外，“五一”假期还将举办707项、811场群众文化活动，包括文艺演出、文化讲座、展览展示、作品征集、阅读推广、非遗体验等。此外，在市、区品牌活动的带动下，街道、乡镇，社区、村等基层公共文化单位，将开展丰富多彩的市民文化活动。比如群众喜闻乐见的广场舞、大合唱、“村晚”展演、手工体验、全民健身等活动，让公共文化服务真正热在“家门口”。

　　“五一”假期不仅具有丰富的文化活动，在旅游方面，市文旅局还推出了16条“漫步北京五一假期七彩缤纷游”旅游线路。

　　据介绍，此次推出的旅游线路将包括红色教育旅游、绿色生态旅游、科技研学旅游，形式包括团队观光游、个人自驾游、家庭亲子游、骑车游、徒步游等。谈及此次推出的旅游特点，北京市文化和旅游局党组成员、副局长齐慧超谈道：“在线路设计中，有很多新项目、新场景、新玩法。比如此次推出的进京赶考红色旅游线路，包含了今年北京最新的红色旅游资源。”

　　此外，各区也在多条旅游街区中推出了多种活动。其中，东城区王府井街区举办“香遇王府井”系列全域性活动；前门街区的 “前门国风节”也已经开幕。房山区也将在拒马乐园、东湖港、乐谷银滩等景区陆续启动 “十渡山水季”“民族风情节”等活动。

　　作为实施“乙类乙管”后的首个“五一”假期，游客出游需求大幅增长，也要求景区、公共场所等做好对流量的管控。

　　北京市文旅局提醒市民和游客，全市旅游景区、演出场所、娱乐场所、互联网上网服务场所、图书馆、美术馆、文化馆等文旅场所将在“五一”期间按核定的最大承载量开放，并严控瞬时最大承载量，高效统筹旅游体验和旅游安全，同时提供可感知、能体验、有温度的“适老化”和未成年人服务。

　　资深旅游专家王兴斌表示：“ 五一假期，景区应做好预约、限流措施，加强对游客的引导。而对于本地市民来说，可以选择错峰出行，以避免过于拥挤的情况。”

　　针对4月24日“五一民宿现涨价毁约潮”冲上热搜，多家旅游平台和律师在接受北京商报记者采访时均给出明确判断：已经确定的订单毁约涨价是违规行为。商家需要承担相应的违规责任。多家平台当天也表示，已优化相关退改政策，保障消费者权益。

　　据潮新闻报道，3月16日杭州游客邓女士通过旅游平台预订了一家成都的民宿，三晚的价格为345元，几天后邓女士接到民宿电话称，民宿正在装修，希望其主动退订。但邓女士发现，该民宿在其他平台出售同日期的同款房源涨到500多元一晚。

　　其实，像邓女士这样类似遭遇的消费者并不在少数。前不久，据星视频报道，有着同样遭遇的苏女士表示，4月初在平台预订了房子，4月15日房东称房子已经卖掉了，不租了并要求退单。而在其他订房平台上，苏女士发现那套所谓要被卖出的房子价格比原来涨了200多元。针对此事，木鸟民宿相关负责人回复称，已为消费者补偿赔付完毕，同时平台根据规则对该商户进行了处罚，避免其他消费者受到影响。

　　美团民宿客服表示，“五一”期间的民宿订单毁约是房东坐地起价，属于违规行为，任何商家产生订单的违约行为均会受到相应的罚款，其次，对于客户，美团会按照对外的客户保障进行赔付。

　　在北京市国达律师事务所合伙人朱立新看来，商家坐地起价的行为明显构成违约，消费者可以要求商家承担违约责任。违约责任的承担，并不以合同约定订单价格的30%为限，消费者可以要求商家按照违约给其带来的全部经济损失进行赔偿。比如，当时订单价格为300元，现在被取消订单之后，重新下单同样的房型需要花费500元，则可以要求商家赔偿这200元的差额。

　　“同时，平台对于如此恶意违约的商家应当履行平台监管责任。平台可以通过收取商家保证金的方式，来规制商家恶意违约侵害消费者合法权益的行为，并用该部分保证金弥补消费者的损失。”朱立新进一步表示，“根据《电子商务法》的有关规定，如果平台不履行相应的监管义务，未采取必要措施的，消费者也可以要求平台和商家承担连带赔偿责任。”

　　针对民宿频现毁约现象，有民宿平台相关负责人表示，“民宿市场大多都是由个体商户来经营的，相比于酒店比较分散，一些民宿主对于后台房源更新不及时，很有可能出现有些消费者预订得比较早，价格相对便宜的情况，等到后期发现时，这些民宿主又想要再提高价格售卖，但此时就构成违约了”。

　　为了避免诸如此类的退订，不少旅游平台也陆续优化退订政策，保障消费者“五一”期间的出行权益。包括携程、飞猪、小猪以及木鸟民宿等多家平台均表示，将第一时间与客人沟通核实情况，为消费者提供相应的解决方案。其中，携程、飞猪、小猪民宿等平台会安排客人入住附近同等级别酒店、民宿，并由平台或商家承担差价，差价金额最高为首晚房费的3倍。

　　此外，包括木鸟民宿等平台还明确，如果商家存在违反规则的行为，平台将在核实之后根据违规情况，对商家进行相应处罚。核实一起，处罚一起，避免其他消费者受到影响。

　　“平台会依托最新风险控制系统，对供应商发布的价格进行巡查监测，如发现供应商发布的价格高于价格阈值，平台将会予以拦截。一经发现供应商产品售卖价格出现异常，平台首先将关闭相关高价房源，并评估做进一步的违规处罚。”携程相关负责人进一步介绍道。

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