大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　中广网北京10月16日消息中国乡村之声《乡土乡情》专稿：关于北京，可以给您说的真是太多了，从到王府井，从故宫到后海，从卤煮火烧到烤鸭涮锅，现代和传统在这里交融相汇，创造出了独特的北京文化和特产。众多的特产中，有一种，是唯一用“京”字来冠名的果品，它不是我们熟悉的北京果脯，而是鲜美多汁，味甜香浓的新鲜水果——京白梨。

　　门头沟区位于北京市西部，境内高山层叠，放眼望去，片片峻岭相映成趣，连绵不断，门头沟区内山地面积占其辖区总面积的九成以上，素有“首都西部天然屏障”的美誉。在众多山峦中，超过千米以上的就有百余座，有着北京第一峰的灵山就坐落于此。巍巍的大山之间，北京最大的河流—永定河和灵山清水河在其中穿梭着，形成了山河相会的秀丽自然风光。自然资源丰富，景色迷人，这是让来到门头沟的游客，最先感受到的魅力之一。

　　除了自然风景之外，门头沟地区历史文化悠久，有文物古迹数百处，其中以寺庙文化驰名中外，享誉海外。潭柘寺、戒台寺有着“潭柘以泉胜，戒台以松名”、 “先有潭柘寺，后有北京城”的美誉，每年吸引了众多游客前来游览参观。门头沟物产丰富，其中最著名的就是京白梨。

　　门头沟京白梨起源于军庄镇东山村青龙沟一株已有400年历史的自然生梨果树，种植历史已经有200年以上。由于历史悠久，果肉适口，品质上升，历朝历代来都作为皇家贡品，直至今日，依旧是广受欢迎的名优特产。

　　相传，在古时候，京白梨并不是出名，门头沟的果农挑着梨经常在香山一代贩卖，香山周边居民都觉得这梨的味道不错，购买的也多，果农们挣了很多，但是当地的贪官贪图果农的收入，强行的征收高额的赋税，果农们没有办法，离开的香山，沿着前往京城的道路上边走边卖。一天偶然之间，被微服出巡的皇帝尝到了这梨果，因为味道独特，皇帝龙颜大悦，把这门头沟产的梨子作为了皇家专用贡品，并给予给了果农丰厚的赏赐。

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