大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　不想出远门，但可以趁假期来一场说走就走的京郊游。驱车行驶在乡村小道上，停下来静静欣赏村野之美，过一个“漫假期”。不管到哪里旅游采风，最好都要品尝当地的特色美食，因为食物传递的是另一种“乡音”，讲述的是当地久远绵长的故事。

　　位于延庆的永宁镇是一个有故事的小镇，这里有非物质文化遗产南关竹马，讲述着昭君出塞的故事。这里还有一个被誉为延庆区“十大特色文化遗产”的风味特色小吃——永宁火勺，值得品尝。火勺已有数百年的历史，据说，明朝时期，永宁古城驻有军队，火勺类似于干粮，保存时间长，便于携带，能满足行军需要。和烧饼、驴肉火烧不同，永宁的火勺是用天然火炉烘烤而成的，里面有瓤，既有椒盐的香味又有动人的烟火气，外加这么特别的名字，到延庆旅游时可以亲自尝一尝。

　　在大兴，知名的不仅有北京野生动物园，还有颇具特色的青云大席“三八席”。据说，“三八席”菜品以八凉、八热、八大碗（炖菜、蒸菜）为主，共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件、4个压桌菜，上菜顺序极为考究，搭配合理，选料认真，火候恰当，是京南地区传统的宴席形式。它呈现的不仅仅是一道道珍馐佳肴，更是一种饮食文化的传承与积淀。

　　素食近年来受到许多人喜欢，十一假期奔向大自然的怀抱，品尝一顿素食餐也是极美的。位于昌平区十三陵镇的仙人洞村，借助茄子、黄瓜等蔬菜、杂粮烹饪出了“素食宴”，包括酸菜白肉、排骨炖山药、米粉肉等菜品。游客在游览景区之余，可以尝尝这些独特风味的素食。饭后，还可走一走村中特色“立体花园”街道，这里的街道多依势蜿蜒而建，曲折中增加了几分委婉的园林之美。

　　金海湖可谓是平谷的一张耀眼名片。这个季节，金海湖“秋日胜春朝”的景色，绝不会让你失望。依托金海湖景区的丰富水资源，近年来周边民俗村的特色“鱼宴”风生水起，其中海子村的“海子侉炖鱼”骨酥肉嫩，成为当地的一道特色名菜。在金海湖边近观碧波湖水，远眺漫山遍野缤纷色彩，饱眼福的同时，品尝平谷特色美食海子侉炖鱼，让胃口也畅快一下。

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