大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　说到北京特产，很多人就会想到全聚德烤鸭，这道北京名菜渐渐成了北京的一张名片。全聚德烤鸭肉质鲜美，老少咸宜！

　　全聚德，中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。

　　全聚德以烤鸭饮誉海内外，为了让更多的消费者可以吃到好吃的烤鸭，全聚德推出了真空包装的烤鸭，这种包装的烤鸭方便保存，可以供消费者作为礼品带走送人，也可以当做特产在逢年过节时带回老家。

　　真空包装的全聚德烤鸭，一上市就获得了热烈的市场反响，但过了一段时间就有严重的问题出现了，那就是假冒伪劣的全聚德烤鸭层出不穷，这些假冒伪劣产品不仅挤压了全聚德的市场占有率，而且严重败坏了全聚德的产品口碑。全聚德企业管理层很快意识到了问题的严重性。

　　要知道全聚德股份公司成立以来，秉承周恩来总理对全聚德“全而无缺，聚而不散，仁德至上”的精辟诠释，发扬“想事干事干成事，创业创新创一流”的企业精神，在关键时刻企业管理层确定引入华信瑞德一物一码全流程追溯、防伪系统，从此以后每一只鸭都有了自己的“身份证”。

　　这一系统有效地遏制了市面上的假冒伪劣现象，在产品规范化上成功跨出了一步，成功挽回了企业的市场形象。

　　华信瑞德创始于2004年，国家高新技术企业，中关村高新技术企业，总部位于北京，下设郑州等多家办事处。拥有十三年的防伪、防窜、产品追溯及智能营销的经验积累，积累了在防伪、防窜、追溯、赋码及智能营销等应用方面几十项专利和软件著作权。

　　六大核心产品——物码通促销兑奖平台、商品防伪系统、包装赋码平台、商品防窜货系统、产品追溯系统、大数据应用管理平台，不仅为企业产品安全保驾护航，更为企业实现信息化战略，开展数字化管理与移动营销，提供了强有力的支持。

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