大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　别看路边摆摊卖小吃的商贩楚楚可怜，实际上他们的收入可能比普通的白领还高。一天赚个300-400元，是常有的事情。

　　最气人的是，商贩们做生意很不老实，不是8量秤就是以次充好，手段层出不穷，顾客被坑了仍然毫无察觉。

　　在广东肇庆，一名女子想吃路边摊的“打糕”（或者叫驴打滚），但她又怕商贩缺坑她，一刀下去要几十块、上百块，所以就全程录像，作为证据。

　　有趣的是，女子回到家看录像才发现自己被坑了，姜还是老的辣，提前预防都没用。

　　事情发生在广东肇庆的一小吃摊位上，女子是一名小吃货，经常打卡各种路边小吃。

　　驴打滚其实就是打糕，和切糕类似，切多少就得买多少，不能反悔。与切糕不同的是，驴打滚的价格比较便宜。女子买的打糕28元一斤，而切糕是按两计价。

　　按理说，女子指定切一小块，应该是直线切，当老板下刀开始切时，却故意切成斜线，切出来厚厚一块。

　　老板会找借口说谁的刀法那么准？能保证切直线。毋庸置疑，这是借口，因为他只会切多，不会切少。

　　驴打滚切成条状后，老板还很热情地放到“粉怼”里，然后切成小块小块的，方便女子食用。

　　老板把女子买的驴打滚切成小块后，趁着女子不注意，悄悄地从粉堆里又捞出一条打糕（驴打滚），也切成小块，然后一起粘粉装袋。

　　至于粉堆里怎么会有整条的打糕（驴打滚），那不用质疑，肯定是老板提前埋在里面的，目的就是多卖点。

　　要知道，打糕（驴打滚）是很重秤的，随便一小条可能就有半斤、8两，女子这无形中又被迫买了许多打糕（驴打滚）。

　　重点是，老板的手速很快，如果不是女子录下了视频，她在现场看，根本没有发现这猫腻。

　　最终，女子要一点点打糕（驴打滚），变成了一大袋，花了39元。其中，还不知道老板的秤是不是8量秤？

　　所谓的打糕或者驴打滚，其实就是糯米和糖，再加上一点科技在里面，成本很低。

　　有谁见过20多元一斤的糯米？所以说，老板买个这个打糕是很暴利的，能多卖一点是一点。

　　网友的建议是，驴打滚（打糕）在超市有卖，盒装的6-10元一盒，没吃完就腻了，且容易吃饱。

　　像路边摊的切糕、打糕以及栗子糕，凡是现场动手切来卖的，多半是有套路的，能不买就不买。

　　商贩的摊位是流动，他们很少期望有回头客，所以能坑一个是一个，和他们谈格局，没有意义。

　　至于我们消费者，只能说花钱买教训，以后少在路边摊买类似的小吃。他们的套路经常更新变换，预防基本无效。

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