家乡的风土人情
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
我们经常说“十里不同俗”,也就是每个地方都有自己的风土人情,风俗习惯,我的家乡也不例外。这也是小时候的记忆,家乡的味道。
上图中的东西在家乡叫“锅子”。中间黑色的圈筒里,放的一般是炭火,这样保证了外面的食物一直是热的。今天它经常让人们用来吃火锅,不过小时候在家乡它的功能虽然和吃有关系,但具体作用还是略有不同,它可承载了家乡的风俗习惯。
它一般被用在正月耍社火之后,招待参演社火的人员的时候。十岁那年的春节,自己也参加了家乡的社火队表演。那是在每天晚上表演的,我们男孩右手拿拂尘,甩出横躺“8”字形状,左手叉腰间;女孩左手端制作的纸质花盆,花盆里有蜡烛,不过只会在表演的时候点亮,右手拿纱巾。男孩女孩脚下同时走十字,很有节奏感和舞美特色。每晚都会有全村的老老少少观看,当然还唱歌,都特别有地方特色。例如《绣荷包》、《十杯酒》、《十炷香》、《王祥卧冰》等。
当表演完之后,每家每户的锅子早就准备在旁边了,而且都是过年最丰盛的饭菜,都是每家每户精心准备的。我们小孩子不会在一个锅子旁边吃下去的,往往是每个锅子跟前尝一口就会走开,当然还会议论一番。突然,有一位小伙伴说,他吃的那个锅子味道特别好吃,大家都会一窝蜂的跑过去,不多一会儿,便会抢个精光。这时,锅子的主人会露出得意的笑容,因为他装的锅子好吃。(特别提醒:家乡的锅子每家每户都是家里的男人装的,一般都说女人装的锅子不好吃。有些封建和守旧啊!不过可以看出大家对这份在众人面前展示自家美食风味的重视)所以,谁家的锅子几乎没有人吃,是一件极不光彩的事。甚至有时有的大人会生气,“这些孩子真挑食,我准备了一个下午,人家还不吃。”一般我们也很会圆场,我们会说:“很好很好,是炭火灭了,菜有点凉了。”
后来,邻村的也知道我们村的社火好,便邀请我们去表演。同样,最让我难忘的也是社火表演完后的那热气腾腾的锅子。