大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　山城重庆、两江环抱，美景如画，开往春天列车、解放碑、洪崖洞、轻轨穿楼而过，让无数游客流连忘返。重庆美食更是誉满神州，食之难忘。点击新重庆近期特别推出“渝州美食汇”系列宣传，把重庆特色美食介绍给大家。

　　山水溶洞火锅，能在竞争激烈火锅中，独树一帜，源于创始人对火锅，最朴实认知，做餐饮是做良心，锅底无添加，菜品无添加，食材多选用来自农村山区，天然无污染。用心创建一个自然鲜味且原生态生活的火锅品牌。

　　山水溶洞火锅，舒心、具有体验感就餐环境，在闹市区独一无二，火锅之味道之美，你会食之难忘，一锅红润汤料，会撬动你的味蕾，老火锅传统工艺，麻辣鲜香，让你在喧闹的城市中，享受一份难得宁静。

　　又是一个美食季，洪崖洞网红全国，渝中魅力无限，南滨路观重庆美景，习习凉风江边吹拂，“冰冰龙虾”的小龙虾和江湖菜美味，独享惬意生活。

　　冰冰龙虾厨师团队，有制作烧虾丰富经验的武汉籍大师，江湖菜是本土知名烹饪大师掌勺，还原各种菜品的原滋美味，每个菜品色香味俱全，挑动着重庆人和外地游客的味蕾。

　　过河鸡，听起来有点像一个新名词，听说过江鱼、过桥米线。过河鸡，是巴人鸡创始人20多年前就推出的招牌菜，把鸡这样做，老板兼大厨可是费尽心血，食材、佐料和火候的把控，都是严格要求，能得到老厂区顾客肯定，肯定是精品美食。

　　巴人鸡，定点采购野生环境下、散养的跑山鸡为主材，延续着鸡肉那久违的味道。家常味烹饪方法，几种天然配料搭配。老板20多年来，只做这个单品菜，用经验和手艺，激发鸡出最佳美味，主城很多懂吃食客，慕名而来，享受这道美味。

　　位于大黄路渝中名郡的“状元红老火锅”久违的火锅飘香，纯正老火锅味道，宽敞整洁的就餐环境，让人轻松体验美食的快乐，一锅红亮的锅底，讲述着火锅故事。

　　手工炒制底料，找回重庆老火锅的记忆味道，优质牛油、几种不同辣度的海椒调色、调味，上等花椒等佐料合理搭配，还原重庆老火锅麻、辣、鲜、香，美味在其中，一吃难忘。

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