小吃店里最“暴利”的3道菜很多人吃宵夜时经常点你吃过没
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
今天咱们来说说和吃有关的东西,这几年全国各地诞生了无数的网红店,为什么?因为很多年轻人对网红店是乐此不疲,往往为了一顿饭排队排上几个小时那都是正常的。很多商人看到了商机都纷纷加入其中。不过随着网红店越来越多,年轻人逐渐开始对味道有了要求,一些只追求装修不追求味道的餐饮门店逐渐关门歇业。餐饮界的各种人士纷纷开始另谋出路,什么餐饮挣钱,又受欢迎,还客户面广呢?最后得到的答案就是小吃。
不管是男女老少,对小吃都是情有独钟的,首先是因为价格不贵,其次就是成本低,味道好把控。而且不管是白天还是夜宵,人们都可以选择小吃。今天咱们就来说说小吃店里最挣钱的3道菜,很多人吃宵夜时经常点,你吃过吗?
首先就是“狼牙土豆”。这道菜有多火,相信很多人都懂,在一些大学城周边的小吃摊“狼牙土豆”是必不可少的。通常一份“狼牙土豆”的售价都在5元~10元左右。对比如今的物价水平,真算不上贵。
但大家是否想过为何这么多卖“狼牙土豆”的?其实就是就因为利润高。要知道菜市场10元可以买到至少七个左右的土豆,而一份“狼牙土豆”只会用到半个土豆。换算下来,10元的原材料可以卖出至少50元的利润,大家想想这是一笔多么客观的数字。
第二道菜就是烤面筋了。烤面筋也是街头小吃摊必不可少的一道菜,一些喜欢和夜啤酒吃烧烤的人都会点它。软糯的口感,还有嚼劲,在撒上各种调味品,想想都要流口水。但是这道菜有多暴利大家知道吗?小编生活在成都,成都的烤面筋行价是5元两串,也就是一串2.5元。然后大家可以在网购平台上看看面筋的价格,小编估算了一下,通常一根面筋的成本不到5角钱。也就是5元的面筋,老板净赚4元。
最后一道菜要说的就会煎饼。煎饼在全国都是很有名的一道小吃。特别是山东的杂粮煎饼、天津的煎饼果子等等。特别是早餐时间,煎饼可是一个抢手的东西,一些老牌煎饼店还得排队才能买到。如今一个煎饼也不贵,都在10元左右。如果你要价料的线元以内,也算是很多人都能接受的了。但是一个煎饼的成本是多少大家可知道?
如果咱们什么料都不加,就一张酥皮,两片青菜、两张薄脆那也得8元。而这些材料的成本加在一起也不超过2元钱吧。也就是最便宜的1个煎饼老板也能净赚6元。
以上就是今天给大家带来的三道最暴力的小吃菜品,不知道大家在了解了之后还会选择吃它们吗?我猜还是会的。
美食是很多人一辈子的追求,小吃也算是中国美食文化的一类,也许上面咱们说到的这些小吃稍显“暴利”,不过中国还有句俗话说的是“能吃是福”,如果一味的因为售价而控制自己对美食的欲望,还是不可取的。
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