参加重庆“中华名小吃展”台名小吃想来重庆开店
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近日,记者在台湾小吃团与我市餐饮业同行举行的交流会上了解到,如果此次台湾名小吃在正于北滨路举行的重庆“中华名小吃展”上展出成功,台湾小吃团将会考虑让部分名小吃在我市开店。
据了解,此次共有30多家台湾经营者来渝参加“中华名小吃展”,共带来80多个小吃品种。据台湾小吃团负责人介绍,台湾小吃长期组团在武汉、南昌、昆明等城市参展,重庆是其在大陆巡回参展的第六站。他表示,如果此次在重庆参展成功,将会考虑让部分名小吃在重庆长期发展,届时,重庆市民便能经常品尝到台湾名小吃。
昨日,我市餐饮业同行还就小吃制作技术、餐饮业发展趋势等问题与台湾小吃团的代表们展开了热烈的讨论。双方表示,今后还将加深相互的交流与合作,包括组团参加对方的各种活动等。
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