大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　也不知道是什么时候开始，重庆网红城市的标签就贴上了，来重庆旅游打卡的小伙伴也是越来越多。

　　我平时呢有从社交平台发现大多数来了重庆的小伙伴对重庆印象还是很不错的，吃喝玩乐都挺满意。

　　表示对重庆不会再来，很抱歉，重庆某些耗子屎确实恶心到你了，拖着我们3000多万重庆人一起背锅…

　　其中，我在抖音看到有位小伙伴来到重庆去吃了一顿火锅，他听说把，重庆火锅好吃正宗地道，但是却没想到这么难吃，表示不会吃第二次，也影响了对重庆美食的误判！然后上面有的小伙伴就问在哪里吃的，怎么个不正宗，不好吃呀？小伙伴说在某个景点，他招牌还打的重庆正宗火锅！

　　当时把，我和我的小伙伴都震惊了！大家伙就在说，重庆火锅作为一个名片，在重庆不会有人把正宗两个字打在招牌上的，因为重庆人懂火锅啊，正不正宗得让我们本地人吃了说你正才正！没毛病，是这个理，就好比武汉人卖热干面，还要给你打个招牌正宗武汉热干面一样！所以，只有一些不良商家为了欺瞒外地的小伙伴打出正宗两字作为吸引！重庆本地人一看，呵呵，不去！

　　那么哪里的才能吃到味道地道的重庆火锅呢？首先，上面讲的，在重庆打着正宗重庆火锅的不用去，景点不用去。当然也不是说景点的火锅都不好吃，也有好吃的少，但是本地人一般不去，吃不到完全地道重庆味。那么，哪里的重庆地道呢，我平时吧和朋友一般喜欢去社区店还有那种位置不是好找的小店，有的人说也是那种苍蝇店[笑哭]这些店呢，其实卫生还是可以放心，就简单说社区店这些店面，因为都是周边小区住户来吃，没什么流动人口，那必须把味道做好啊，做不好那就是一锤子买卖，到时候亏到唐家沱了！外地小伙伴来吃，如果不是吃辣的地区尽量叫微微辣就行了，实在不济叫个鸳鸯锅，就是一半红汤，一半清汤（大多数重庆人最后的倔强就是微辣，坚决不可能要鸳鸯）

　　1.社区巷巷里面的火锅基本味道都可以，随便去整（整就是吃的意思[灵光一闪]）

　　2.名气大点的，我推荐:秦妈火锅、楠火锅、佩姐老火锅、渝宗老灶火锅、大虎火锅、王少龙火锅等等等等等，排名不分先后，都可以导航到的。

　　（其实我个人很喜欢以前那些火锅店，什么刘一手，奇火锅，德庄，骑龙，不过可惜了基本关完了）

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