【网络中国节·春节】红红火火过大年!我们熟悉的云南年味都在这里
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
随着疫情防控形势稳步向好,年味十足的“烟火气”也持续回归。备年货、大扫除,大街小巷洋溢着喜庆的氛围。我们可以在人声鼎沸的新春集市里再次寻得儿时的味道,也可以在翘首以盼的候车大厅里深切感悟浓郁的乡情。
人间烟火味,最抚凡人心。农贸市场是一个城市“烟火气”最浓的地方,承载着每个人的一日三餐。
随着春节脚步日益临近,作为昆明最“老派”的农贸市场,昆明篆新农贸市场里人群熙熙攘攘,一代又一代的年饭“掌勺人”,食材采买必经“打卡”。鸡鸭鱼肉、米糕八宝、五彩时蔬、酥糖坚果、福字春联各家梳理好“进货清单”和“采购路线”,不约而同在市场里行进,心照不宣的准备自家的“年味”。一酒一桌人,一粟一羹汤,家的味道,是对新春最大的致敬。
运营方介绍,现在日均人流量已经达到5万人次,预计到明后两天会增多,最高峰可能会达到10万人左右。
作为昆明另一个知名的农贸市场五里多农博广场春节前人气也快速回升,久违的“熙熙攘攘”又回来了,各个摊位前聚满了前来选购年货的人们,来往的市民手里都提着满满的年货。
市场管理方负责人介绍,这几天市场的人流量每天在5万人次左右,节前三天可能会接近10万人次。市场还在外围增设了有40个展位的年货街,销售牛干巴、糖果、春联等上百种年货产品,年货街将一直持续到1月21日。
春联、果干、腊肉摊位前摆满了商品让市民挑花了眼。一大早,位于金马碧鸡广场的新春年货大集已经迎来了不少购买年货的市民,大家在讨价还价声中,手里的提袋逐渐满满当当起来。集市上除了各类吃食,还有不少民间艺人现场画糖画、捏泥人、剪窗花节日氛围直接拉满。金马碧鸡坊年货集市将举办至1月20日,市民可前往赏年俗、品年味。
昆明世纪金源第二届迎春年货购物节上,市民纷纷在选购年货。购物街上不仅有云南人过年必备的坚果干果、玉溪杂糖、宣威火腿、寻甸黄牛干巴,还有沱牌舍得酒业、高上高食品、云南小粒咖啡等众多品牌商家推出的实惠年货大礼包。购物节持续至1月19日。
时隔两年,第十五届昆明新春购物博览会在国际会展中心(关上)再次开幕了,香肠、板鸭、牛干巴拖着小推车,拎着环保袋,挑上几条腊肠,称上几斤饼干糖果,人人满载而归,把各地的年味带回家。
此外,云纺商业区、南亚风情园、万达广场、同德昆明广场、新迎新城外广场、桃源广场、五华区园城茶马花街等地的年货街也已经陆续开张,久违的烟火气回来了。
1月15日,晋宁区2023年春节“年货一条街”开街,市民可以到这里“开开心心买年货,红红火火过大年”。晋宁“年货一条街”设在人流最集中的郑和文化广场,125个展位给大家备齐品种齐全、“年味”十足的年货,有晋宁特产、年货食品、晋宁花卉、烟花爆竹、非遗展销等展区,时间一直持续到2月6日。
随着兔年春节的脚步临近,迪庆藏族自治州香格里拉市不少市民开始忙着置办年货,看到大街上人气十足,热闹非凡。飞马年货街不仅方便了市民的购物,也为春节增添了红红火火的年味。
新春佳节来临之际,作为亚洲最大的鲜切花交易市场,斗南花卉市场依然花香四溢。一年一度喜庆的节日,自然也少不了鲜花的点缀,盛开的鲜花、芬芳的香气、美好的寓意,给大家带来了无限的欢愉。各类寓意好运吉祥的年宵花纷纷上市,在昆明人眼里过年逛花市也是赶年货街。
在奥斯迪联盟尚义花市,新上市的年宵花带来了新年的花香与春意。花价在十几元至百元不等,新年气氛和性价比一起拉满!
除了昆明,春节前云南各地赶集日也热闹纷呈。每逢农历的初二、初九、十六、二十三,是大理赶集的日子。大理古城旁观音路的赶集日,集市现场各类货品琳琅满目,浓浓年味扑面而来,民众前来采买年货,感受春节的喜庆氛围。
每周二是红河哈尼族彝族自治州弥勒市西一镇的赶集日。一大早市场就挤满了赶街人群。可口的小吃、土特产、新潮的各式服装、新鲜的蔬菜水果、自制的麦芽糖、米花糖充满着生活气息与农家劳作的景象,充满烟火气的乡街子又回来了。
农历的腊月二十一是昭通市鲁甸县水磨镇铁厂集镇的逢集日,临近春节,集市上丰富的商品吸引着周边村民纷纷前往,车水马龙、人流如织,集市的红火充满了浓浓的年味。叫卖吆喝声、说笑声、放开嗓门的讨价还价声不绝于耳,集市成了农村春节前生活演出盛会的大舞台。
除了农贸市场、年货街,随着新年脚步临近,昆明各大商圈客流开始回暖,年味十足的商场陈设、商家推出的各类促销活动,刺激着消费者的购买欲。
昆明同德广场的新春集市热闹非凡,红彤彤的新春饰品,各式各样的特色年货,散发出浓浓的年味,吸引着市民驻足选购。
集市上还有书法、剪纸、糖画、面人等非遗体验摊位,带人们寻找记忆中的年味,感受非物质文化遗产的魅力。
昆明公园1903的春节氛围感已“拉满”。街头挂满了中国结、红灯笼,橱窗上贴满了窗花年画、福字春联,充满烟火气的“中国红”,给春城昆明增添了浓浓的年味。
日前,公园1903新春“遇兔市集”已正式开市,将一直持续到2月5日元宵节,欢迎广大市民前来把年味带回家。
写福字、剪窗花、作年画、送对联、逛市集、吃美食、踢毽子、体验投壶游戏15日,南方小年至,兔年春节进入最后一周倒计时,南强街巷的迎新春活动进入高潮,现场热闹非凡。
南强街巷是昆明的主要商业街区之一,灯火璀璨的店铺、琳琅满目的小吃、精彩纷呈的演出每晚吸引众多游客前来打卡。
临近年关,红河哈尼族彝族自治州弥勒市夜市又恢复了久违的热闹,马路上车流穿梭如织,充满烟火气的夜市熙熙攘攘。随着市场复苏,夜幕下的弥勒城热闹非凡。
除了昆明、弥勒,入夜后,大理白族自治州弥渡县城文化美食街彩灯缤纷,美食飘香,烟火气升腾,夜经济繁荣。从青螺公园至建宁公园,市民和游客一路观灯赏景,一路品尝弥渡大汤圆、煎豌豆粉、密祉豆腐等各种地方美食。通过打造“美食+演艺+夜市”业态,弥渡县进一步擦亮了“泡温泉、品美食、赏花灯”的旅游名片。
如今,不少与中国年相关的民俗技艺已经成为非遗项目,并且得到更好的保护利用。各地村镇,秧歌、舞狮、锣鼓等传统活动依然热闹。丰盛的文化大餐,不断满足人民群众日益增长的精神文化需求,激发人们的文化共振与情感共鸣。
1月13日,大理白族自治州南涧彝族自治县碧溪乡岩子头村村民正在加紧排练“村晚”节目。
南涧彝乡村村寨寨张灯结彩,充满节日的喜庆氛围。岩子头村“乡村春晚”将通过村民自编自演、充满乡土气息的精彩文艺节目,展示当地非遗传统文化的独特魅力,为群众呈现丰富基层春节文艺生活的文化盛宴。
1月15日,大理白族自治州洱源县凤羽镇举行迎新春民俗文化活动,凤翔书院里一派欢声笑语,洞经古乐展演、非遗甲马制作体验、现场书写春联、民俗文创产品展览等活动热烈上演。
凤羽曲艺传承社带来了传统的洞经古乐展演,在悠扬的乐声中,人们喜迎新年。大理洞经古乐始于南诏大理国时期的宫廷音乐和祭祀音乐,兴盛于明清两代,起源于某种信仰和礼仪,古朴幽雅。
万盏红灯夜,喜乐迎新岁。在昆明如果想感受新春灯火的视觉盛宴,感受张灯结彩的年味,七彩云南欢乐世界是打卡万家灯火的好去处。
春节期间这里将上演民俗非遗打铁花的新年限定美景,国家非物质文化遗产绛州鼓乐、哈尼族文化遗产哈尼鼓舞-嘎尼尼都将在这里铿锵响起。
为喜迎兔年春节,临沧市镇康县南伞镇田坝村苗族大爹马新成正在挑选竹条编制蹴鞠,准备在除夕之前编制完成,迎接兔年的到来。
镇康县南伞镇田坝村是一个以苗族为主的村落,逢年过节吹芦笙、打陀螺、打蹴鞠助兴是苗家人历来的风俗。马大爹作为一个地地道道的苗家人,从小耳目渲染,继承和发扬了手编蹴鞠的手艺。只见嫩绿的竹条在马大爹手中飞快地穿梭着,不足半个小时的工夫,一个小巧玲珑的蹴鞠就展现在眼前。
“糯米糯米团团,火烧龙船”每当这首童谣响起,眼前总会浮现快乐的孩子手抱米花团,脸上沾满了米花,嘴里发出清脆的声音。有米花团相伴的年,喜气满盈,寓意幸福团圆,年味儿十足。
昆明市晋宁区晋城街道的回龙村,至今还保留着制作米花团的习俗。每年腊月,李会芬一家就开始制作米花团。质地优良的香米洗净、蒸熟、着色、晒干,便开始忙着制作。
回龙村是晋宁区的非遗文化村。村里三分之二的村民都掌握着独特的手工技艺,米花团、叮叮糖等承载了当地几代人童年记忆的小食品都来自这里。白色的米花团上镶嵌上红黄的字样,特别喜庆。大的喜气,小的可爱,用袋子密封24小时就可以带走啦。米花团团就是年呀,这是春节的仪式感。
随着春节临近,年味也变得越来越浓郁,走进普洱市江城哈尼族彝族自治县国庆乡博别寨,彝族同胞们正在进行“舂粑粑”活动。
彝族妇女们把蒸熟的糯米饭倒进舂碓里,有经验的村民们齐上阵,一人在舂碓旁翻粑粑,几人在后面碓尾上踩动,在一阵阵吆喝声中,热气腾腾的糯米在碓窝中上下倒腾,待把糯米舂得又香又糯,再将糯米团压成大小不一的圆形,再等待自然风干即可。大家相聚一堂,舂着年粑粑,吃着年粑粑,回忆儿时的年味,共同迎接新春佳节的到来。
眼下,年味渐浓,又到了灌香肠的高峰期,进入腊月以来,有不少市民前来采购猪肉用于制作香肠、腊肉,玉溪市澄江市各香肠加工店人气爆满。一根根红彤彤的香肠高高挂起,也让浓浓的年味扑面而来。
今年的曲靖各大年货市场上,一款手工制作的贺岁醒狮兔花式馒头成为香饽饽。目前曲靖很多农村还沿袭着家家户户做包子、蒸馒头,图个好彩头的年俗。发面的“发”寓意发财、发家,蒸馒头的“蒸”寓意蒸蒸日上。
热气腾腾的馒头出锅,晶莹剔透、香气四溢。可爱的小白兔搭配上一顶中国风的醒狮披风帽,背面贴有喜庆的黄色福字,充满浓浓年味。待馒头凉透后进行包装,发往苏州、北京等地。
1月9日至11日,昆明官渡区金马街道曙光社区联合辖区“红色物业”开展2023年新春居民团拜活动。三天时间里,社区便民小花园张灯结彩,街坊邻里共吃“长街宴”,一派喜气洋洋的景象。红烧肉、千张肉、粉蒸肉随着一盘盘散发着热气和香气的菜肴被端上桌,一条热气腾腾的美食“长龙”呈现在眼前。
舂粑粑、吃粑粑是保山市施甸县群众过春节必不可少的传统习俗,对于施甸人来说,吃了粑粑才算过了年。年关将至,施甸人除了做一般的粑粑外,还会压制、捏塑成小鱼、花、葫芦等这些有寓意的形状,代表不一样的祝福语,充满着浓浓的喜庆。
每年春节前,居住在红河县勐龙街村河谷热区的傣族同胞都有一场不期而遇的“约会”,那就是甘蔗成熟期熬煮一锅甜美的纯手工傣家红糖。经过7个多小时的漫长“守候”,从一根甘蔗变成深红色的红糖,看着这一块块充满诚意的傣家手工红糖,你是否被唤醒了味蕾深处的记忆?