大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

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　　8月7日，俊发集团和云南省餐饮与美食行业协会（以下简称云南省餐协）共同举办“恢复振兴餐饮业促消费加强‘内循环’有效作为启动仪式”。一方是深耕云南22载的城市更新综合服务商，一方是服务企业、服务政府15年的行业协会，在后疫情时期，风雨同舟、共谋发展，为促进云南省餐饮业全面恢复振兴贡献力量。

　　启动仪式中俊发集团有限公司总裁李镇廷先生、副总裁赵剑坤先生、云南区域总裁助理宁靖女士、俊发集团商业管理有限公司总经理李文安先生、副总经理苗阳生先生出席活动。同时邀请了云南省政协、省工商联、省商务厅、省委统战部、致公党云南省委、五华区人民政府等单位的领导及云南省餐协主要领导和数百家会员单位代表参加。嘉宾们围坐在一张张写满了在云南家喻户晓的餐饮企业席卡的圆桌旁，享用云南较好的“大厨”手艺，气氛欢乐祥和。

　　这场“地产+美食”的跨界合作，在过去的两个月里已经由俊发出资1500万元，联动了上百家云南本土餐饮名店，以发放美食券、售楼部举办美食活动、鼓励地摊卖货等形式，带动了百姓的餐饮消费，为云南餐饮市场注入了信心和活力。此次启动仪式，既是对前一阶段工作的总结和答谢，也为新阶段各方战略合作搭建了新的平台。

　　云南饮食文化深受自然环境的影响——东部是地面崎岖层峦叠嶂的高原，西部则是地势趋缓渐成开阔之势的河谷地带，海拔较低处只有76.4米，较高处则达6740米。生态环境的复杂性与多样性，为派生复杂多元的民族成分和丰富多彩的饮食文化提供了物质保证。

　　省政协副主席、省工商联主席喻顶成先生，为俊发集团、省餐协的担当作为感到由衷的敬佩和欣慰。他强调，中共中央政治局近日召开会议指出：“加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。”扩大内需成为战略基点。在这个关键的时刻，各方应共同发挥好在“内循环”战略下的重要作用，在“消费内循环”和“服务内循环”中有效作为，全力实现平稳增长。

　　云南省商务厅巡视员徐海清女士说到：俊发集团与云南省餐协有效助推了昆明餐饮行业复工复产，为云南餐饮市场注入信心和活力。此次活动，是我省餐饮行业“内循环”发展的起点，也是新增长点，未来值得期待。

　　俊发集团云南区域总裁助理宁靖女士说，俊发集团成立22载，与昆明、与云南血脉相连。截至目前，俊发累计投入约5.66亿用于公益事业，始终把回馈社会融入企业的发展，并努力影响和带动更多的人和社会力量共同参与。经济发展“内循环”上升为国家战略，俊发集团洞悉到这样的趋势并积极作为，今年相继与云南大学、大益集团等高校和企业，以各自的优势要素资源展开跨界合作，助力云南大学创建“双一流”、与大益携手打造高级文化新IP。近期，又联合云南省餐饮协会及各餐饮企业，推出“俊发美食联盟”：首次全面实现了地产+餐饮的跨界合作，在提升业主福利的同时，刺激昆明餐饮经济复苏，取得了一定成效。

　　面对新时代的机遇与挑战，俊发传承“富民、兴滇、强国和中华工商文明兴旺”的滇商精神，与更多有志企业一道，恢复、振兴云南经济，为实现“内循环”共同打造具有云南特色的产业集群，打造新时代的“美好生活方式”，成为新时代的“品质生活引领者”，为云南经济发展贡献一份力量！

　　云南省餐饮与美食行业协会创会会长杨艾军先生说，2019年，云南省的餐饮收入达1827亿元，同比增长16.14%，云南餐饮呈现出又好又快的稳步发展态势。但一场突如其来的新冠肺炎疫情让各行各业受到巨大的冲击和损失，餐饮业也遭受重创。在后疫情期间，俊发集团勇担社会责任，携手协会策划并组织了“助力云南餐饮复工复产”系列活动，为云南餐饮市场注入了可贵的信心和宝贵的活力。

　　城市心网络科技有限公司创始人贾皓程先生说，餐饮企业在最困难的时期，唯有以外卖赚取少许收入，但是高昂的平台费让餐饮人颇感无奈。今年3月，由省餐饮协会牵头、省建设银行投资，并由本人负责成立的云南自己的外卖平台（城市心），采用了0费率0佣金0扣点的方式来帮助餐饮企业，但是因为其他平台的流量垄断，让平台在获取客源上一筹莫展。就在城市心困难重重之时，俊发集团得知消息后主动联系，携手60万业主，助力餐饮业复工复产。小事中见精神，困难中显担当。

　　云南广飞餐饮管理有限公司潘成强先生代表本次美食联盟的餐饮企业家们表达了对以上帮扶行动的支持和感谢，并表示向俊发学习，做一个有社会责任、有担当的企业，全力以赴守护好老百姓“舌尖上的安全”！

　　昆明福照楼餐饮有限公司、昆明云色傣乡餐厅、云南外婆味道餐饮管理有限公司、昆明万穗餐饮管理有限公司、昆明仟真和餐饮有限公司、我们味来餐饮投资公司、昆明饭店餐饮分公司、云南热火朝天餐饮投资公司、云瑞十八泰国餐厅、云南600度餐饮公司、四川古郎月餐饮有限公司、云南朴灶餐饮管理有限公司、温莎集团运营管理中心、云南泰爽餐饮管理有限公司、胡桃里繁花酒吧、云南港城餐饮管理有限公司、酒先生餐饮管理有限公司、贵气天成餐饮企业公司、牛波一餐厅、樟留焕餐饮有限公司、南来盛餐饮企业公司，以及川拾酒、厨彩、蟹公子、茴香、佩姐老火锅等多个品牌企业纷纷表示，“助力云南餐饮复工复产”系列活动，大大的拉动了市场的消费客流，也为广大市民带来真正的实惠，用美食点燃了城市的温度与美好。

　　今年五一前，昆明市共发出消费券106.5万张，其中餐饮券52.57万张，从核券数据来看，消费者对餐饮业的消费热情较高，核销数量占总核销量的75%。

　　今年6月起，俊发集团携手云南省餐饮协会、城市心、中国建设银行云南分行，共同发起助力餐饮消费的活动。俊发共计划投入1500万为餐饮市场提升活力，其中1000万元用于购买商家美食券，面向全城发放，500万元用于与各联盟商家合作，推动复工复产。

　　在排名前列波的发放电子券活动中，许多市民前往俊发各个售楼部品尝了包括传统滇菜、非遗美食、火锅、清真餐饮、少数民族家宴等传统美食，更品尝了创新滇菜、喜茶、奈雪的茶、哈根达斯冰激凌等时尚美食。

　　此后，第二波福利又至：俊发集团向云南11家大型餐饮企业购买了300万元餐饮消费券回馈客户，共计46个品牌，227家门店。据了解，市民们持对应品牌的美食代金券可进店消费，且没有门槛，全额抵扣，没有满减，没有套路。持续两个月的“俊发美食联盟”活动中，约5万人到场参加活动。

　　更令人耳目一新的是，为助力“地摊经济”，俊发地产旗下12个项目、2个商业广场（春天里、滨江广场），在不占用公共道路的前提下，开辟出专有区域建立特色集市，为数百个商户提供摊位,同时派出项目案场、商业中心的工作人员进行秩序维护。不少市民闻到久违的“烟火气”纷纷驻足买单。

　　勇克困难，未来可期。在启动仪式上，由省餐协发起倡议，各企业响应，宣读了《关于全面恢复和振兴云南餐饮业发展，为加强“内循环”有效作为倡议书》，号召全省餐饮人坚定经济发展信心，强化责任担当，充分发挥餐饮业拉动内需、繁荣市场、解决就业的积极作用。要增强大局意识，明确使命担当；创新发展模式，促进消费升级；弘扬企业家精神，做精做强企业；发扬“工匠”精神，提升自主创新能力；践行环保节约，争创绿色餐饮；打通餐饮业供应链，实现动态均衡发展；和谐劳动关系，保障长治久安；加强行业自律，服务行业发展；支持公益事业，积极回报社会。

　　启动仪式上，云南省餐协向俊发集团授予了“爱心企业和战略合作企业”荣誉，同时俊发集团与云南省餐协及14家餐饮企业进行了战略合作签约，以此次活动作为与云南省各餐饮企业开启更多深度合作的开端。

　　俊发集团商业公司总经理李文安先生介绍，2020-2022年，俊发商业新开业项目将多达7个，包含1个贵阳项目和6个昆明项目，新开业体量预计57.7万㎡。

　　其中，代表性项目包括，高达407米的高端精品购物中心——春之眼，将作为全新地标，追溯东风广场的时代记忆；都市游憩式主题商业公园、“情景+体验”的新商业空间——俊发·龙泉广场；融合历史文化元素的城市会客厅——龙泉·印；以健康生态运动休闲为中心，集自然景观、文旅商业、产业集群及IP打造为一体的新概念主题公园——海东运动主题公园……

　　俊发集团商业公司将致力于研发专属于俊发商业的产品特性和核心竞争力；设计一条围绕产品特性的工作流水线；组建一只保证高效运转的执行团队。李文安说，希望各界支持俊发的发展，共创美好未来。

　　油糕稀豆粉、盐焗鸡、手撕芝麻鸡、傣味柠檬蒸鱼、天外飞仙、定胜糕、云南非遗破酥包、木瓜水……几乎凑齐了云南人最爱的特色美食，到场嘉宾用一根筷子投票自己最爱的美食，经过现场嘉宾们的投票评选，9道“最喜爱的云南美食”出炉，俊发集团商业公司副总经理苗阳生先生为其颁奖。

　　现场邀请到了中国烹饪大师、中国十大名厨、中国滇菜烹饪大师董超宇为全场嘉宾进行了厨艺展示，现场制作了一道以香格里拉松茸、大理苍山树花和东川黑彝鹅为主要食材的“心连心·迎宾冷头盘”，作为开餐大礼。

　　至此，俊发集团与云南省餐饮与美食行业协会共同举办的“恢复振兴餐饮业促消费加强经济内循环”已优质落幕！在此后的征途中，俊发集团依旧秉持共合作、同助力的美好希望，共创理想未来！

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