大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　山东人朴实豪爽，这一点也体现在饮食上，对于山东美食的认知外地朋友更多是停留在“煎饼卷大葱”上，其实，作为四大菜系的鲁菜，其大气、华贵、养生、美味等风格可谓鼎鼎大名了。除了鲁菜，山东地方美食也是花样繁多，今天小编给大家介绍几种山东各地区的美食，看看你们吃过几样。舌尖上的山东：山东最出名4样小吃，滕州菜煎饼上榜，你吃过几样

　　晶莹剔透的米饭上面盖着一大块甏肉，别看肉好吓人的感觉。其实吃在嘴里一点都油腻，相反透着一股香甜，肉质酥烂，每吃一口嘴里都充满着香气。

　　这道菜的做法比较复杂，需要煮、炸、烹饪等多等味道结合，因此味道也很独特，吃起来别有一番滋味。

　　菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗”，流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等鲁南地，后传布周围省市。20世纪80年代，菜煎饼从难登大雅之堂的农家餐桌，流传走向城市的餐馆和星级酒店，街头出现无数经营菜煎饼的店铺、摊点，十几种菜品由食客根据其口味选择，现做现卖，热煎热吃，简易灵活，深受国内外美食家的好评。枣庄食香菜煎饼曾在CCTV致富经栏目中进行报道。

　　又名五香脱骨鸡，是德州三宝（另外两样是金丝枣和西瓜）之一。德州扒鸡是一种传统的汉族菜，堪称鲁菜经典。德州扒鸡的工艺是国家非物质文化遗产。早在乾隆时期，这道菜就已经被列入皇家名单。 20世纪50年代，宋庆龄副总统在从上海出发的途中返回北京。多次在德州停下来买扒鸡送给主席致敬。而且德州鸡肉不仅在全国闻名，出口海外。

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