大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　央广网昆明2月19日消息（记者王颜欣 云南台记者陈蓉）据中国之声《央广新闻》报道，每个人心里都有印象最深的一个春节，每个人心里也都保存着关于“年味”的记忆。不过，似乎只有记忆深处的年味才更加纯粹，而眼下的春节会让不少人感慨年味淡了。其中的原因，恐怕就是因为年味的载体——年俗，正随着经济社会的快速发展发生了变化。

　　说起年夜饭，老昆明人，同时也是《昆明旧时光》一书的作者赵立可头头是道。在他看来，一桌年夜饭所影射的是当地最传统的乡土人情。当然，传统总是少不了一些仪式感。在这顿丰盛的晚餐开饭前，老昆明人还有一件重要的事，就是祭祖。“做好的鸡、鸭、鱼放到祖宗牌位前，倒几杯酒，添两碗饭，点上香，由家里年长的长辈向祖宗牌位行礼，整个仪式很庄重。”

　　李传志从小在昆明长大，记忆中，家里用来祭祖的东西从来容不得半点马虎。“头一天晚上，家里就要做一块祭肉，大概就是二十公分方方正正的一块，头天晚上用小火熬一夜。”

　　祭完祖，准备开饭了，这时候，老昆明人会在地上铺一层薄薄的松毛，然后将做好的饭菜都放到松毛上。赵立说：“我曾考证过这个习俗的由来，昆明原来在历史上多民族聚集，其中彝族同胞每到他们的重大节日有个习俗，就是立松棚，慢慢地彝族的习俗也影响到了昆明汉族的习俗。”

　　逛庙会，是老昆明春节期间必不可少的固定活动。每年春节，大大小小的庙会十几个，但最热闹还要属正月初九的金殿庙会。这一天，不只是在金殿所在地的鹦鹉山上举行庙会，庙会的摊子还延伸出好几里地，各种杂耍表演、打把势、踩高跷、耍狮子、对山歌……现场好不热闹，仿佛又回到了旧时光。

　　除了金殿庙会，还有一个不得不提的就是西岳庙的庙会。赵立说：“昆明初七西岳庙的庙会，更像古代三月三上寺的节日，青年男女们出去游春，相互挑选意中人，西岳庙那里支了几个秋千架，青年男女可以去荡秋千。”

　　当然，春节作为一年当中最重要的节日，其间的活动可以说是非常丰富甚至有些繁杂。云南传统蒙学研究会常务副会长郑千山统计过老昆明的年俗，单单叫得出名字的就有十几个，从大年初一到元宵节，总共有15天，从古代以来，每年春节的礼数有新正、开正、烹春、游春，行香、请春酒、祭酒、祭祖、祭神、拜年等等。

　　一方水土，一方风情，老昆明人过春节有着自己的与众不同。即使时光不再，但记忆里的点点滴滴却依然清晰。

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