天津4大“失败酒”在当地明明口碑一绝可惜走出当地却无人知
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
天津最出名的有两样东西,一是宝贵的文化遗产“相生”,而是酥香脆爽的“麻花”,如果到天津妙趣横生的相生一定要听上一听,令人食指大动的麻花更是不能错过。
好玩的、好吃的天津都样样俱全,人们更是如有数家珍,但要问到天津有啥好酒,古今很多人都会一时语塞,因为纵观国内白酒市场,天津的酒几乎找寻不到!
那么人们不知道就代表这里真的没好酒吗?答案显然不是,其实在上个世纪,这里的好酒也是层出不穷,其中一些不仅在本地口碑好,在国内市场上都是首屈一指的存在,只可惜渐渐走向了没落。
所以今天咱们就来说说天津4大“失败酒”,在当地明明口碑一绝,可惜走出当地却无人知。
直沽高粱诞生于清朝时期,问世初期在市场上发展迅猛,当时还有着“华北酒王”的称号,它在年时是使用当地的红粱,使用传统大缸深埋酿制,酿出的酒酒香、口感都体现的非常好。
然而这样一款好酒依旧没能持续辉煌下去,后来随着白酒市场变革开始,直沽高粱由于没有跟上步伐,受到不小的冲击,加之还有一部分酒友反馈,直沽高粱的品质出现了下滑,在多种因素的影响之下,它还是走向了没落。
津酒是土生土长的天津本地白酒,品牌主要以低度白酒为主,它有着有酒的历史,酒厂建立于1952年,至于使用的工艺是传承了700多年的直沽烧酒,凭借自身出色的品质,它在当地市场上备受喜爱。
但可惜它宣传不到位,导致品牌影响力小,随着外来品牌的流入,品牌受到不小的冲击,久而久之也就淡出了市场。
天津大曲可以说是天津的老字号白酒,在当地市场上流传了多年,而且酿制工艺借鉴了泸州老窖和茅台,经过融合,成就了“浓头酱尾”的风格,当时的它是很多本地酒友口粮酒的首选。
不过它的发展与诸多没落的本地白酒相差不大,首先是酒厂内部经营出现问题,后来宣传又不到位,在多方面的冲击之下,最终它知名度、销量都在直线下滑,如今在市场上已经很少看见它的身影了。
芦台春有着三百多年的历史,它是以酱酒起家,早些年在市场上有着“天津小茅台”的称号,从这一称号足以看出它受欢迎的程度,它酿制时是以传统工艺为主,酿出的酒香味优雅,口感醇厚,喝完之后回味悠长。
但可惜由于宣传不到位,到了发展的后期,知名度开始不断的下滑,而且酱酒市场竞争也逐渐变得激烈,久而久之芦台春的发展开始变得吃力,慢慢也就退出了市场。
关于天津的这些“失败酒”大家都是知道哪些小知识呢?欢迎在评论区进行补充分享。返回搜狐,查看更多