大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　内蒙古地区是具有悠久历史的游牧民族，拥有一望无际的草原和成群的牛羊，在腾格尔的歌曲《天堂》描绘了蓝蓝的天空，清清的湖水，绿绿的草原，奔驰的骏马，洁白的羊群，还有内蒙古的姑娘。让听众听到了内蒙古的美以及他们与世无争的生活。他们好像生活在陶渊明的室外桃园一般，过着简单纯粹而又充实惬意的生活。很多人可能好奇这样的民族又有怎样的民风民俗呢？今天我就来给大家简单的科普一下。

　　一提到内蒙古大家就会想到内蒙古人热情好客而又豪爽的性格，而与这性格离不开的应该就是他们的饮食了。 自古以来，蒙古人就有吃整羊、喝马奶酒和给远征人携带绵羔羊熟肉条的习惯。而整牛整羊，是蒙古人款待贵宾的传统利益，从这一习俗就能看出内蒙古人的热情好客。

　　客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪。 内蒙奶茶是内蒙古人钟爱的饮品之一，是由砖茶水加鲜奶熬制成。喝时通常要加少许盐，还可以加黄油，泡炒米和奶制品食用。蒙古族喜爱喝茶，且视茶为“仙草灵丹”，过去一块砖茶可以换一头羊或一头牛，草原上有“以茶代羊”馈赠朋友的风俗习惯。

　　“那达慕”是蒙古语的音译，意思是“娱乐”或“游戏”。在蒙古族人民的心中，古老又神圣。每年夏、秋季节内蒙古就会举行盛大的那达慕大会，大会内容以摔跤、赛马、射箭为主，那达慕大会分为大、中、小三种类型。大型“那达慕”大会，参加摔跤赛的五百一十二人，马三百匹左右，会期七至十天；中型“那达慕”大会，摔跤手二百五十六名，马一百至一百五十匹，会期五至七天；小型“那达慕”大会，摔跤手一百二十八名或六十四名，马三十至五十匹左右，会期三至五天。

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