“津丽大讲堂”携“舌尖上的天津”在万新街、丰年街细数天津饮食文化
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原标题:“津丽大讲堂”携“舌尖上的天津”在万新街、丰年街细数天津饮食文化
中华饮食文化作为中国优秀传统文化的组成部分,越来越显示出其重要价值。深入大街小巷,便可以深深地感受到厚重的饮食文化底蕴和蓬勃的时代气息。近日,区图书馆“津丽大讲堂”邀请了天津饮食文化研究学者、《美食大搜索》节目做客嘉宾赵永强老师分别为万新街和丰年街进行了一场题为《舌尖上的天津》的讲座。
赵老师为听众们讲述了对天津饮食文化发展历史的认识,介绍了天津饮食,包括天津包子、麻花、炸糕等津门知名小吃,全面展现了舌尖上的天津。
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