大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　山东淄博烧烤火“出圈”，南宁美食申请出战！烤生蚝、烤猪脑、烤榴莲，无所不烤；撩螺配炒粉，再来份牛杂喝杯凉茶；卷筒粉淋黄皮酱，酸嘢拌辣椒盐……南宁的特色美食你都吃过了吗？老夜市中山路、农院路、富兴路，新网红南宁之夜、凤岭南星空夜市，你都去过了没？“壮族三月三”小长假21日开启，南宁晚报为你送上“南宁夜市美食地图”，这里不仅有南宁美食、全国各地小吃，还可品尝到东盟风味。

　　中山路美食街是一个充满了人文情怀的特色之地，也是外地游客必去的一处景点，承载着无数吃货梦想和回忆的地方。每当夜幕降临，这里就开启了新的精彩，也催热了南宁的夜经济。空气里弥漫着美食的味道，也充满了老南宁的故事。中山路美食街改造后，品质感生活和市井烟火气和谐共生。

　　“生蚝10元6个”“南宁特色小吃假蒌夹，清热、解毒、祛湿、泄火”……各种美食招牌看得人食欲大增。在小吃摊上，最引人眼球的莫过于各种油炸昆虫了。豆虫、蚂蚱、蝎子、蜈蚣、蚕蛹、知了等昆虫，经过油炸后再用小米辣炝炒，就可以成为人们口中的美味佳肴。摊主介绍，这些昆虫全部都是人工养殖，富含蛋白质、口感细腻香甜。

　　奕记螺蛳粉独具南宁特色，看得见的螺肉，加番茄的汤底，粉丝细滑入味、爽口，味道没有柳州螺蛳粉重口味，但别具南宁口味的爽口。

　　几元钱一份的卷筒粉可以自选小菜，有玉米、木耳、肉末、酸菜等，黄皮酱、番茄酱等蘸酱就是灵魂。鸭血汤鸭血很嫩，搭配品尝味道更佳。很多游客来到美食街，喜欢从头逛到尾，蒜蓉生蚝、火爆鱿鱼、椒盐皮皮虾、蜜汁排骨、脆皮五花肉、甘梅薯条、炒田螺、烧烤等，让你吃到过瘾。

　　在南宁，食客调侃：“英雄难过美人关，美女难过酸嘢摊。”各种各样的水果经过特殊的佐料处理，吃起来真的很美味，还有广西特色的凉茶，清爽解渴又下火。

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