大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　中新网山西新闻4月29日电 为传承弘扬山西老陈醋醋文化，展示国家级非物质文化遗产——清徐老陈醋酿制技艺，山西水塔醋业股份有限公司投资1000多万元在明太原古县城新设了宝源老醋坊晋源号，位于凤城东街4号。

　　明太原古县城建在九朝古都古晋阳城上，历史上是山清水秀、商贾云集、文化发达、百姓富足、宜居宜业的好地方。

　　宝源老醋坊晋源号与宝源老醋坊一脉相承，将集中展示非遗老陈醋酿制技艺、丰富灿烂的老陈醋醋文化、历史悠久的农耕文化、传承不息的晋商文化和源远流长的中国传统文化。

　　在这里，民众不仅可以看到非遗制醋工艺的现场展示，还能看到数量众多、种类丰富的传统制醋工具、农耕农具和承载着晋商文化的各类物品。

　　此外，民众还能欣赏到题材丰富的近60幅大、中、小型油画，油画采用讲故事的形式，将古晋阳悠久的历史文化融入其中。并用算盘、粮斗、簸箕、扇车等生产生活用具制作各类造型，突出地方特色性、历史文化性。

　　宝源老醋坊晋源号既浓缩了太原5000年文明史和2500多年建城史又突显了醋文化和农耕文化，反映了勇于开拓创新、诚实守信的晋商文化。老醋坊是一座以醋为主题的展示馆、有品位的历史文化展示馆以及手工酿造老陈醋的古作坊。(完)

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