大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　周举字宣光，汝南郡汝阳县人。周举身材短小，容貌丑陋，但博学多闻，为儒家崇仰，故京师流行这样一句话：“五经纵横周宣光。”

　　周举后来被举为茂才，任平丘令，上书说当世的得失，词甚激切正直。尚书郭虔、应贺等看了赞叹不止，共同上书举周举忠直，请帝把周举上书放在帝坐之旁，以为规诫。周举稍迁并州刺史。太原一郡，旧俗因介子推焚烧而死，有禁火的风俗。到了介子推死的那个月，都说神灵不喜举火，因此百姓每年冬季有一个月要吃冷食，不敢生火煮饭，老小不堪冷食，每年死不少人。周举到并州，作吊介子推文放在他的庙里，说盛冬去火，残损百姓生命，这不是贤人的意思，向百姓宣传，使他们恢复熟食。于是百姓的迷惑稍稍得以解释，风俗渐渐改变。

　　这里所说的太原郡吃一个月的冷食，大概说的介子堆的故事。春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国，介子推始终追随左右、不离不弃；重耳饿的要死的时候，介子堆曾“割股啖君”。后来，重耳励精图治，终成为一代名君”晋文公“。但是论功行赏时候，却忘了介子堆。再想起这事时候，介子堆已决心不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思。

　　山西人也是愚忠，夸大，蛮好的一个纪念日，不知怎么就被山西人搞成不开烟火吃冷饭一个月，而且还是冬天。山西的冬天不比南方，可想而知，一个月不食烟火，就吃冷食，要冻死多少人。

　　其实，寒食节并没有就此取消，只不过禁火寒食天数少了些，一般全国范围内都是清明前二天。为此，我们还要感谢另一个人，他就是德国人汤若望，正因为他的历法改革，又将寒食节定为清明前一日。我们的祖先每年得以少吃一天冷饭。

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