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我市两家企业上榜 “三晋老字号”拟认定名单

2023-04-17 12:44分类: 山西历史 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  记者 贾志敏报道:12月21日,省商务厅公示第三批“三晋老字号”拟认定名单,共有23个企业(品牌)上榜。其中,我市有两个,分别为沁县晋味美食品有限责任公司,字号为“晋味美”;山西长治八义窑红绿彩陶瓷文化有限公司,字号为“八义陶瓷”。

  “三晋老字号”是指在我省区域内,传承独特的产品、技艺或服务,拥有悠久的历史背景、鲜明的中华民族或山西地域传统文化背景和深厚的文化底蕴,有一定的社会认知、认同度,形成良好信誉的品牌。我市上榜的“晋味美”,始创于1941年,生产及销售杂粮、干果、炒货,并传承至今。传承人为阴庚长,其产品和技艺具备民族特色和鲜明的山西地域文化特征,企业经营状况良好,具有较强的可持续发展能力。“八义陶瓷”从创立起,研发、生产和销售盘、瓶、碗、罐、茶具、餐具等品种瓷器,并传承至今。八义窑红绿彩陶瓷制作技艺被确定为“国家级非物质文化遗产”代表性项目,传承人李建平被认定为省级非遗传承人。

  据悉,“三晋老字号”并非永久性称号,获得此称号的企业要珍惜荣誉,加强历史传承保护,创新经营模式,发挥品牌优势,进一步增强我市乃至全省老字号品牌的市场竞争能力。

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