大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　中国传统节庆（春节节庆）第一特产，红红火火迎接新的一年！在我国，古往今来，无论大江南北，大凡节庆、喜庆筵席，祭祀神灵祖先、家庭团聚畅饮、宴请宾客好友，皆有“无鸡不成宴”的习俗和讲究，民间一直流传着“民以食为天，食以鸡为先”的说法，集中、真实地体现了中国传统饮食文化理念和社会风俗习惯，鸡菜肴堪称中国传统节庆第一道菜，其中，尤以粤菜纸包鸡为鸡菜肴中的代表作。享誉海内外的纸包鸡制作技艺是非物质文化遗产，彰显着活态流变的特性，经历了2200年时间的传承和弘扬，如今，即煮即食的粤菜纸包鸡已发展成为真空保鲜礼盒装、便携装和锁鲜装的中国特产，新粤西楼被海内外公认为纸包鸡的代表品牌。

　　随着新春佳节的临近，新粤西楼纸包鸡在“千年羊城，南国明珠”广州的大型商业圈、综合体、广场、超市、土特产店，星级宾馆酒楼，旅游风景名胜区，飞机场、动车站、汽车站、高速公路、汽车加油站服务区处处飘香，颇具中国传统文化特色、红红火火的“中国红”礼盒装纸包鸡为节日增添了喜庆气氛。岁末年关，广州大街小巷处处人海如潮、车水马龙，人们畅游迎春花市、挑选纸包金鸡，尽情地感受着传承了2200余年的南粤节庆习俗，满怀憧憬地喜迎农历鼠年春节的到来。

　　“无鸡不成宴，喜庆迎新年”早已在人们心目中形成共识，如今，起源于广州的纸包鸡，在南粤大地处处彰显出弥足珍贵的人文情怀。

　　在深圳，有着“城市大客厅”美誉的市民广场往来人流络绎不绝，人们手中携着“中国红”礼盒装纸包鸡，洋洋洒洒地倘徉于广场上。放眼望去，平安国际金融中心高耸笔直插入云霄，纸包鸡红红火火的“中国红”礼盒闪耀着中华传统文化主题色彩，与深圳的万栋摩天大厦交相辉映，向海内外彰显着粤港澳大湾区这个世界级城市群的时代风采和雄厚实力。

　　在珠海，“城市第一标志”珠海渔女石像以浅笑轻颦的姿态喜迎新年，长隆海洋王国烟火大汇演现场欢声笑语，而纸包鸡则是坐镇着“食在岭南”的重要角色，准备接待春节期间前来珠海旅游的八方宾客。

　　在佛山，祖庙博物馆散发出“中国禅都”独有的人文气息，千灯湖张灯结彩、熠熠生辉，黄飞鸿醒狮队早已奏响了喜迎春节的华美乐章，正准备跃上梅花桩展现南狮魅力，在岭南天地文化旅游街区，纸包鸡和盲公饼挤爆货架，佛山人习惯称它们为“年的味道”。

　　在“中国商都”东莞，纸包鸡香飘星级宾馆酒楼和高档娱乐场所，为这座城市增添了节日喜庆。海内外客商济济一堂、欢聚畅饮，共襄新年发展大计、领略“食在岭南”风采。

　　在中山，海内外华人华侨不约而同地回家过年，纸包鸡土生土长、原汁原味的岭南情愫，成为了海外游子和父老乡亲共聚骨肉亲情的心灵纽带，游子们通过纸包鸡找回了失却已久的家的感觉。

　　在惠州，罗浮山下、西子湖畔，人们高谈阔论、闲话家常，道尽宋代大文豪苏东坡与岭南佳果荔枝、春节节庆第一道菜纸包鸡的传奇故事。

　　在肇庆，为过年而准备的裹蒸粽早已出炉，清香四溢、惹人垂涎，而纸包鸡幽深醇厚的岭南气息则萦绕于七星岩和鼎湖山的绿水青山之中，让这座历史文化名城的人文内蕴变得更加深邃厚重。

　　在“中国侨都”江门，世界文化遗产开平碉楼与村落里面飘出了纸包鸡的香气，这种香气蕴含着海外游子对家乡和岁月的回味，镶嵌着特有的人文标识，影响了整个世界。

　　在茂名，被誉为“中国第一滩旅游度假区”的滨海公园游人如织，人们享受着海水浴、日光浴和海上运动，品尝着纸包鸡，提前进入到了春节休假状态。

　　在汕头，以潮汕英歌舞、潮剧、潮菜、工夫茶、潮汕工艺等为代表的潮汕文化已经陆续登场，纸包鸡也做好了端上年夜饭餐桌的准备。

　　在“海上丝绸之路”始发港湛江，人们漫步观海长廊，放眼烟波浩渺、一望无垠的南海，条条航船驶向远方，由此追寻到了纸包鸡远洋世界各地的出海通道。

　　据了解，随着春节临近，纸包鸡在广州、深圳、珠海、佛山、东莞、中山、惠州、肇庆、江门、茂名、汕头、湛江、揭阳、清远、阳江、韶关、梅州、潮州、河源、汕尾、云浮等广东各大城市的大型商业圈、综合体、广场、超市、土特产店，星级宾馆酒楼，旅游风景名胜区，飞机场、动车站、汽车站、高速公路、汽车加油站服务区热度全线节节攀升，各大场所都希望通过纸包鸡带旺全场人气、增添节日喜庆。据不完全统计，最近这半个月，礼盒装新粤西楼纸包鸡受市场追捧程度为平时的8倍，体现了人们“无鸡不成宴，喜庆迎新年”的热情。

　　“南粤称臣兮，归一统；纸包金鸡兮，定乾坤。”岭南地区（两广地区）民间所流传的这句人们耳熟能详的赋作，仿佛诉说着纸包鸡的前世今生……纸包鸡是中国当代著名国学家、文化学者肖健文化定位，海内外广泛共识，家喻户晓、深入人心的传世2200年“中国金鸡文化”（粤菜代表作）（广府菜代表作）（汉代宫廷贡品和南越王宴主菜）（岭南特产代表作）、中国味道、中国传统节庆（春节节庆）第一特产、中国传统节庆（春节节庆）第一道菜、广府中秋节庆三大美食（与广州酒家利口福月饼、皇上皇腊味齐名）、中华美食三大名鸡（与德州扒鸡、杭州楼外楼叫化鸡齐名）、广府美食三大名鸡（与白切鸡、盐焗鸡齐名）、深圳腾飞、广西三宝（与桂林米粉、柳州螺蛳粉齐名）、梧州四宝（与六堡茶、龟苓膏、滴珠豆浆齐名）、桂林情结，喜欢纸包鸡有100个理由！此外，纸包鸡还是中国名菜、中国十佳金鸡、广西非物质文化遗产、广西特产行销全国核心品牌、广西最具特色餐饮品牌。古有南越王、汉高祖、苍梧王、唐明皇、杨贵妃、柳宗元、苏轼、明太祖、靖江王、康有为，今有孙中山、陈济棠、白崇禧、徐悲鸿、秦牧、史玉柱等名人，都曾在纸包鸡的史册上留下足迹，为它增添了丰富的传奇色彩。与岭南地区（两广地区）的各座城市都有故事。

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