大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　中国的酒文化是很繁华的，白酒在我们的生活中扮演着很重要的角色，这种时候，关于白酒的排名肯定是少不了的。

　　谈到国花，大家首先想到的就是牡丹花，说到国酒，很多人会觉得是茅台，特别是飞天茅台。不可否认，很多百姓都是这样认为的，但事实上并没有哪一款白酒是国酒，关于国酒究竟是谁还是有一定争议的。

　　从2001年起，茅台就曾8次申请“国酒茅台”的商标，但次次都以失败告终，大家也会发现街边的酒水专营店现在都是“贵州茅台”的店名。“国酒茅台”这个商标的申请遭到了以五粮液、汾酒为首的酒企的联合反对。

　　可见大家对于“国酒”的称号都是非常在意的，毕竟谁有了这个称号，就可以占据白酒市场的优势。

　　贵州茅台曾宣传自己是开国第一宴用酒，但也被人质疑，当时茅台名气并不大，甚至当时贵州都还没有解放，北京饭店中如何有茅台酒。

　　山西的汾酒，较其它两位，优势就比较明显了，不仅是白酒的起源地之一，更有传言说它曾是“开国第一宴”用酒。

　　但不可否认的是，茅台是国酒的宣传十分成功，现在很多人都认为茅台是国酒，这也是茅台溢价十分严重的一个重要原因。但真正喝过的茅台酒的群体还是不够广，现在比起追求价格高，大家似乎更在乎性价比，在乎酒是不是好酒，有没有被坑。

　　西凤酒是一个特殊的香型，来自历史文化浓厚的陕西省。西凤酒旗下的酒有很多，虽然它也因贴牌酒过多而遭人诟病，但还是有非常不错的，只需要购买自己认准的准没错。

　　它用的是贵州当地产的颗粒饱满的淀粉含量高的红缨子糯高粱，用来制曲的小麦也是经过层层筛选的，外加“12987”工艺，多次蒸煮、取酒，才能酿成基酒。基酒酿造后，酒厂为了更好的酒质，还把基酒窖藏5年，并用10年的老酒调味。

　　酒液看起来清澈透明，不带杂质和沉淀，带有微黄，闻起来酱香浓郁，喝起来不刺激，口感细腻，非常的舒服。返回搜狐，查看更多

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