大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　平遥自古人文底蕴深厚，儒家文化、孝道、商道融合，孕育了特有的地方文化。在千百年的历史进程中更是保存了极其丰厚的民俗文化，其中大量存在于民间风物传说、风俗传说和名人故事里， 或厚重婉约、或幽默诙谐，成就了平遥特有的民俗风情。

　　“百里而异习，千里而殊俗。”平遥人祖祖辈辈创造并延续至今的民俗文化备受世人瞩目。

　　春节包饺子、端午包粽子、中秋团圆赏月、重阳敬老登高等，这些民俗文化代代相承，饮食文化、节日文化、娱乐文化、孝道文化造就了平遥人的精神传统和人文品格。

　　平遥是面食之乡。平遥人喜欢吃的面食诸如剔尖、擦面、拨面、河捞、拉面、刀削面、拨鱼、揪片、蘸面片、翡翠面、蛋黄面、浇肉面、打卤面、三和面、鸳鸯面等，花样繁多，让人眼花缭乱。“一碗面”让平遥人闻到了家乡的味道。立春打春牛、春分酿酒拌醋……农耕文明的习俗根深蒂固。

　　平遥手工业生产历史悠久，很多工匠都有共同的习俗，那就是都要供奉各自的祖师爷或信奉的神灵。石匠、木匠、泥瓦匠供奉鲁班；搬运工供奉马王爷；铁匠供奉李老君；理发师供奉吕洞宾；金银铜锡匠供奉尉迟恭；屠宰工供奉张飞。他们在家中或店中设立祖师爷或神灵牌位，烧香上供，以示虔诚。推光漆器是平遥手工艺中一种最负盛名的工艺品，也是我国四大名漆器之一，以手掌推光和描金彩绘技艺著称。平遥推光漆器历史悠久，相传源于商周，明清时期达到顶峰。如今，推光漆器使用范围非常广泛，有“养生送终之具”的说法，品种繁多，涵盖家具、餐具、日常用具、屏风等多个类别。在平遥，婚嫁的时候总少不了推光漆器。

　　明清以来，平遥商业发达，平遥人在交易中注重信誉，有“秤平斗满，尺子崩展”“买卖不成仁义在”之说。为了招揽顾客，多在店铺门前悬挂实物幌子。商号的商幌有木制、铜制、石刻、旗帘等多种形式。中药店一般多挂荷叶双鱼幌，最上面是木制荷叶，中间画膏药丸药，下面是双鱼，寓意“本店出售膏、散、丹、丸，您的疾病可治愈”。杂货店木制吊牌上书“陈醋酱油、汾州老酒、虾米海带、洋蜡松香”。文具店多挂黑底金字招牌。从前，平遥商家为吸引顾客，会发出各类叫卖声和器具碰击声。挑担卖碗托子的，左手捂着耳朵，大声拖长音吆喝：“好吃的外（那个）——碗托子——”，“外”，平遥话“那个”的意思。喊得就像唱歌一样；卖豆腐的拉着调喊唱：“来割这——豆——腐来——”听到这样的叫卖，就知道是地道的平遥人。

　　晋商文化影响巨大。晋剧的创建、繁盛和流传都与晋商有着千丝万缕、密不可分的关系。晋商以“多财善贾”而著称于世，明清时期达到鼎盛，名商巨贾称雄海内外。他们凭借雄厚的资财自创或资助戏班剧社，自清中叶至民国初年，活跃在太原、晋中一带的戏班和票社承办者大多为巨商、财主、店主等，其资金来源大部分靠商贾资助。看晋剧是这片土地上每个人的爱好。清代，晋商走天涯，会馆是联络感情的地方，有会馆，就有戏台，看一出晋剧，勾起了浓浓的乡愁，在会馆里、听晋剧，晋商就是一家人。近二百年来，这枝独特的戏剧艺术之花以其激越豪迈的艺术魅力，凝聚了一方百姓。

　　社会变化日新月异，但一些古老的习俗至今仍然沿袭。祭祀就是其中一种，平遥人重祭祀，平遥祭祀活动分神祭和祖祭两大类，有“无庙不成村”之说，一般家庭均设有各种神龛。不少人家将佛像或观音菩萨像置于闲房，每逢初一、十五设供烧香，以示虔诚。祖祭是对先祖的怀念。有的大家族有祠堂，族人分批先后祭祀祖先。

　　赶庙会，也是平遥人祖祖辈辈的传统，最初是一种祭神、闹红火的民间活动，后来逐渐增加了商品交易活动，成为当地人宗教、娱乐、商业和酬亲会友的特殊节日。平遥有“有庙必有会”之说，规模最大的要数四月初八桥头双林寺庙会，还有农历二月初二城内南门头龙王庙会。在庙会上，彼此交流、相互对话，融入共有的精神家园。

　　数字技术快速发展，民俗文化并未停留在时光中，成为古老的“过去”，而是融入新的时代生活，成为人们对美好生活的当代表达。一方面，乡规民约起到引导群众行为、弘扬社会新风尚的作用，节庆民俗中如节日服饰、美食、文化符号等，对大众产生悦耳悦目、怡情养性的作用。另一方面，民俗文化紧跟时代发展，在传承中有所创新。随着人们生活品质的改善、获得感和幸福感的增强，这里的人们愈发关注精神层面的收获，主动调适传统民俗，使其逐步适应社会发展的新情境。

　　近年来，许多有识之士为保护和发展民俗文化资源做出了巨大的努力，各级政府和文化单位都为之付出了很多辛劳。与此同时，民间文化艺术活动的繁荣，在不同程度上保护了民俗事象。

　　《又见平遥》属于山西“又见”系列作品，它利用现代舞台剧的表现手法，讲述了一个关于血脉传承、生生不息的民间故事。清朝末期，平遥古城票号东家赵易硕抵尽家产，从沙俄保回了分号王掌柜的一条血脉。同兴公镖局232名镖师同去。7年过后，赵东家本人连同232名镖师全部死在途中，而王家血脉得以延续。这部作品深受观众喜爱。

　　随着经济的发展、社会的变迁，具有中国乡土气息、原汁原味的民俗节日日渐淡去，传统节日失去了原来特有的魅力。人们足不出户、闭门过节，从一定程度上看，过节变成了“吃”的代名词，平遥也不例外。

　　但是，近年来随着旅游业的发展，传统节庆习俗正在发生变化。一些传统节庆活动变得有滋有味。“平遥中国年”，不仅在平遥，而且在全国甚至海外华人中都受到关注。

　　春节是一年一度最为隆重的节日。春节期间，平遥最具代表性的节庆活动吸引了四面八方的游客。游客来到平遥古城，便感觉到历史的厚重、文化的博大精深，找到“回家”的感觉。回家过年，过年回家——“家”，不仅是故土芬芳与父母恩重、耳畔乡音和舌尖味道，更是历史与文化、血脉和根基。人们走进古老街巷，触摸一砖一瓦、一檐一壁的岁月痕迹，寻找她昔日文明和繁华的故事；观看龙灯、竹马、秧歌、旱船等社火表演，重温儿时的年味；在民俗客栈里学习“非遗剪纸”、在景区景点“猜灯谜”……这些年俗活动，是民族血脉在广袤土地上流淌千年的结晶，是中国人“过年”魂牵梦萦的记忆。高跷、竹马、旱船、狮子、龙灯……社火活动将人们带入狂欢节。

　　文博场馆过大年，非遗商店买年货……平遥中国年，过年方式越来越多。守岁、祈福、年夜饭……在平遥古城，充满生活气息的年俗生活，让亲情荡漾，其乐融融。在这里，体味中华民族赓续千年忘不掉、打不散的文化纽带和文明血脉——浓郁的中国味、深厚的中华情、浩然的民族魂，这正是把中华民族凝聚到一起、绵延不绝的精神源泉。

　　随着古城旅游业的发展，平遥的民间文化艺术开始受到重视并被逐渐推向市场，古城文艺团体不断扩大演出规模，增多演出次数，社火表演不仅在春节期间大规模举行，而且在其他旅游节庆活动期间也有演出，内容也越来越丰富多彩。虽然多数是出于旅游表演的需要，但也在一定程度上提高了当地居民的参与兴趣，使传统民俗活动能够长久地延续下去。

　　为了加强宣传吸引海内外游客，平遥先后推出了多项大型活动如中国平遥年、平遥国际摄影大展、平遥国际电影展、平遥雕塑节等。这些旅游节庆活动都是为了适应旅游市场的需求而进行的创造，传统民俗文化也因此有了更大的发展空间。

　　生生不息、鲜活灵动的民俗文化在媒介助力下得以全面、有效地表达和传播。民间话语表述及审美趣味唤醒了共同的文化记忆，通过声音、文字、影像、超文本链接、云技术，民俗文化正以主动的姿态感应生活、呼应时代，为增强中华民族凝聚力提供情感的纽带。

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