大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　这是一款上海人很爱很爱的传统小吃！层层酥皮重复对折，因为形状像蝴蝶，拥有一个浪漫名字——蝴蝶酥！

　　奶味重却不腻，同时特别酥脆，轻轻一咬就会碎，色泽金黄，口感松脆，色泽金黄，口感丰富，每尝一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道！

　　高桥松饼是上海高桥镇四大汉族传统名点，起源于1900年光绪年间，历史悠久，加工工艺十分考究。

　　过年带一份皮薄、层多、馅足、酥松、香糯的高桥松饼回家，不论老人小孩，都是最爱，全家上下皆大欢喜。

　　上海梨膏糖历史悠久，最早可以追溯到唐朝。当然也是上海市特色传统名点，中华老字号。关于梨膏糖，还有很多流传至今的传说。

　　这是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材，古法熬制而成，尤其对止咳平喘、生津开胃有明显效果。逢年过节，带一份礼品回家，集闲食、治病为一体，也是非常体面的事。

　　“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海！”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。

　　城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯，别有风味。现已成为来沪务工、探亲、出差、旅游的人们带回家乡馈赠亲友的上海特色产品。

　　状元糕，又称“上元糕”、“火炙糕”。金泽状元糕产自上海青浦，是青浦著名特产之一，起源于清同治元年、鼎盛于民国时期，已有140年的历史。

　　上海话里，“上元”与“状元”音同，乡试考生为图吉利，应考时都要带上这种既吉利又方便携带的点心。过年带一份回家寓意很美，孩子们吃了，个个金榜题名中状元。

　　七宝方糕是上海著名的风味小吃，因产于七宝寺而得名。糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯。

　　在过去，七宝镇家家户户逢年过节都会蒸七宝方糕，小孩围坐，吃着热气腾腾的糕点，是最快乐的时光。过年了，带点最朴实的上海特产，也带回一份上海的味道。

　　大白兔作为最受国民喜爱的糖果之一，陪伴了无数人的童年，每一颗糖，都如奢侈品一样珍贵。放入口中，心里都会漾起满满的幸福感。

　　圆柱形的糖上裹着薄如蝉翼的糯米纸，糯米纸入口即化，浓郁甘甜的奶香味在嘴里溢散开来。这应该是所有人味蕾最难忘的记忆，也是适合带回去的好东西！

　　说到粽子，大家会第一时间想到五芳斋，要说五芳斋是上海粽子界的头牌应该也不为过。它以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。

　　五芳斋粽子的销售点遍布魔都各地，想回忆过去的小伙伴，不妨找一家近的去买买买！

　　蟹壳黄因饼形似蟹壳，熟后色泽如蟹壳背一样深红，所以称为“蟹壳黄”。在上海久负盛名，创始于20世纪20年代初期，用油酥面加酵面制坯，做成扁圆形饼，饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上经烘制而成。

　　蟹壳黄馅料有咸有甜，咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。同样是老少皆宜的一道小吃。

　　海棠糕历史可谓悠久，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为上海一代汉族糕类小吃之一。

　　海棠糕香甜可口，趁热吃美味得不要不要，尤其是刚出炉的时候，咬上一口，脆脆的焦糖混合松软的面饼撩拨味蕾。过年带回家，记得用微波炉叮一下，热乎乎的口感立马又回来。

　　上海人对鲜肉月饼的爱，那是出了名的。如果你在路上问上海人哪种口味的月饼最好吃，大多数都会说鲜肉月饼！

　　上海几家老字号的门口，一年都在排队，过年了，把鲜肉月饼带回家，给父母尝尝上海人的最爱，也是十分不错的选择！

　　马陆葡萄始种于1981年，至今已有30年的发展历史，如今已闻名国内外，尤以巨峰葡萄最为出名。走亲访友带一份，健康又美味。

　　其果粒硕大、颜色紫黑、肉质肥厚、甜酸适口、芳香醉人，2001年曾在上海市优质葡萄评品会上获金奖。

　　南汇水蜜桃果形圆整，个体大，色泽美观，皮薄肉厚，果肉致蜜，汁多味甜，闻名上海乃至全国。

　　仓桥水晶梨呈乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人；果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。?

　　仓桥水晶梨为绿色食品A级，获“奥运推荐果品”荣誉证书、“最受北京喜爱的十大名梨”、上海世博特供果品等称号。?

　　崇明甜芦粟茎青节长，汁多味甜，肉质松脆，食用方便。含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成份，又有清热解毒之功效。

　　素有“中国草莓之乡”美誉的白鹤镇，草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，远销国内外。

　　在七宝，最为受当地人推崇也是最负胜名的当属白切羊肉。很多上海人自己都是专程购买，要多少切多少，现点现切，火得不要不要的。

　　注意选的时候，最美味的部位是夹心肉，肉质最为嫩滑，肥瘦得当，皮韧肉酥，带回家，正好给年夜饭又增添一道风味。

　　“枫泾”是上海金山区的一个小镇，枫泾丁蹄的历史可以追溯到近一个半世纪前，始创于清咸丰二年的丁义兴酒店，获得过二十多个国家和地区的奖项和证书。

　　枫泾丁蹄冬天冻而不硬，夏天热而凝结，炎热天在没有冰箱的情况下，也能保存五至六天不变质。所以，即使路途再遥远，也不用担心会变质。

　　“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐，浦东三黄鸡肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉，不论是炖汤还是白切，都是十分美味的。

　　现在交通很发到，一天之内全国各地都能到达，所以建议可以宰了直接带走。如果要送亲戚朋友的话，可以选择活的带回去。

　　上海奉贤鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉，是全国著名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。

　　红乳腐包括大红方和小红方；白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方；花色乳腐品种更多，如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。

　　嘉定白蒜种植历史极其悠久，相传嘉定白蒜始种于南宋，明末清初就外销南洋各地。

　　嘉定白蒜具有色泽洁白、个头肥大、瓣形粗壮、肉质脆嫩、辣味浓烈、耐久贮藏等特点，深受国内外人士的欢迎。过年带回家，做一顿丰盛的年夜饭，正合时宜。

　　崇明老白酒的酿造已走过了700个年头，据老一辈酿酒匠人说：崇明的湿润气候才能成就优质老白酒，离了岛，相同原料和配方，酿出来的酒品质大相径庭。

　　年底给父亲带回几瓶老酒，鲜美甜冽，就着母亲做的美味佳肴，一边谈笑风生，其乐融融，尽享团聚的欢乐。

　　枫泾是目前上海地区惟一的优质黄酒产地。60多年来，枫泾一直是黄酒的重要产地。

　　枫泾酒厂生产的金枫牌系列黄酒，选用上等糯米精心酿制而成。酒体色泽澄黄清亮，香气浓郁幽雅。因在全国首创采用爆麦曲工艺制作发酵糖化剂，形成了金枫酒独特的曲香风味，且多次获得国际国内奖项。

　　说到伴手礼，最能体现上海海派特色的，当然是以前装在铁罐里的上海牌咖啡。1958年，中国首听铁罐咖啡上海牌咖啡诞生，那时候全国的咖啡都是上海咖啡厂生厂的，家家户户都曾拥有过上海咖啡的铁罐子。

　　上海咖啡厂出品的麦乳精、乐口服更是一代又一代人的记忆。过年带回一份满是回忆的咖啡香，还是原来的调配方法，还是原来的配方。

　　春节期间，家家户户都是大鱼大肉满桌丰盛，因而，无糖素食也不失为伴手礼的好选择。静安区集结两大古寺——静安寺和玉佛寺，这里的素食让人吃而不厌，广收欢迎。

　　静安寺的素鸭、素鸡、烤麸，玉佛寺净素月饼、咸味酥、观音酥、大小桃酥、苔条酥、蛋黄酥、巧克力酥、枣泥酥等，都是闻名于世。

　　说到素食当然少不了功德林，创始于1922年，著名老字号，享有“素食鼻祖”之称，还曾经接待过日本、巴基斯坦等多国贵宾。

　　著名的菜肴有黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等两百余种，可堂食可外带，土法工艺，无任何工业添加，自然烘干制作口口浓香酥脆。给长辈带几份素食，健康又养生，一定会夸你有心。

　　当然了，任性的人说，特产什么的还要自己拎着，我要带个会自己走路的回去！这……没毛病，带个男朋友/女朋友吧！上海男票勤劳温柔顾家，上海女票嗲嗲可爱惹人爱。这份年终大礼，保证父母乐开了花！

上一篇：老上海的素斋

下一篇：安徽8个小吃摘中国旅游小吃“金牌”