大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　随着上海的城市更新，不少曾代表市井烟火气的美食街都已消失或被整改。上海的市容确实越来越精致，越来越像现代都市剧里的画风；但是那些消失的美食街，却带走了大家曾经最美好的回忆，不免让人扼腕叹息。

　　吴江路曾是上海最火的平民美食街，从正式命名“吴江路”至今，已有80多年历史。伴随城市扩张发展，吴江路从露天菜场发展为原生态小吃街，多少老一辈上海人的记忆定格在这里。相对黄河路、乍浦路等老牌美食街进入新世纪后日渐衰落，吴江路直到2007年整治拆迁之前，都是极具人气的状态。而比起昌里路，它位于市中心的地理位置无疑更有优势。

　　作为南京西路的后街，过去每到正午，吴江路都能吸引不少在周边上班的工作族过来用餐。到了夜晚，灯火通明，热闹程度更是一天里的巅峰时刻。每次走到路口，就能闻到各种食物的香气扑面而来；烟火缭绕的小吃摊，漫天的吆喝声，摩肩接踵的人群依旧让人记忆犹新。

　　这里是所有8090小囡的共同回忆，诞生了一批包括甜蜜蜜、特色肠粉、玫瑰烤翅、东方快车红烧狮子头、盛记一品锅贴、西北郎烧烤等等形态各异的小吃……很多上海人的第一杯奶茶，就是在吴江路喝的；第一锅的水煮鱼片，是在华华川菜馆吃的；第一次吃小杨生煎，更是在吴江路的小杨生煎“0号店”。

　　那时的小杨生煎，只不过是家不足10平米的苍蝇馆子。无论春夏秋冬，门前永远都排着几十米的长龙，气势绝对不输现在的网红店。那时的小杨生煎才1.6元一两，口味也很简单，不像现在总在研发奇奇怪怪的新口味。此后随着吴江路美食街拆除，原来的许多经典美食都已销声匿迹，唯独小杨生煎开起了连锁，门店遍布上海。但是用了中央厨房的连锁餐厅，味道怎么说也和原来小店时代不一样了，排几十米长队的景象更是难以再现。

　　由于吴江路就在电视台边上，有着得天独厚的地理位置；很多主持人都把吴江路当成午餐食堂，工作日中午来吴江路常常能看到熟悉面孔。在上海台还没遍地海参、装潢广告的当时，有几档不错的美食节目（比如人气美食），而吴江路无疑是最高频出现的采访地。很多主持人都为吴江路带过货，吴江路绝对称得上00年代的第一批网红。

　　野蛮生长的吴江路，虽然在吃货眼里活色生香，但是它存在的时候，的确有很多不如意的事情。比如空气中挥之不去的烧烤烟味以及地面上横流的脏水，存在严重的扰民与脏乱差问题。2007年时，吴江路终究迎来了整体拆迁，街头排挡至此成为吴江路的历史。但是十多年过去，每当提起吴江路，上海人依旧能津津乐道，过去的味道早已扎根在味蕾深处。

　　整改后的吴江路被整体提档，成为能与南京西路相衔接的商业步行街；也因人气不尽如人意，先后经历过几次转型，但始终没有之前那样大的水花。现在那里精致，整洁，秩序井然，也有不少知名餐厅；但是不再有特色，和很多商业区中的美食广场没太多区别，空留一种井井有条的乏味感。

　　其实，过去的吴江路，已是一条现象级的美食街，代表着一种大众饮食文化；这种文化是不分高、中、低档次的，代表大家对文化、对生活的一种认可。但是如今“老吴江路”已逝，属于一个城市自己的特色饮食文化也逐渐消失。时代烙印刻在每一个上海人的心里，他人有他乡的乡愁，我们的乡愁却是“回不去的上海”。

　　如果时间能倒流，你愿意回到那个，嘈杂却市井的老吴江路吗？返回搜狐，查看更多

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