大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　一条生吐司卖98元，相信大部分人看到的第一反应都是“这是什么档次”，敢标价近百元。

　　这不是实力劝退消费者吗，肯定没什么人买，这门店也不是想做正经生意的主儿。

　　但是一看这家门店的地址，瞬时间又觉得整个事件合理了，而且价格也莫名其妙地合理了。

　　这家不割穷人韭菜的吐司店，名叫「银座任志川」，号称是日本排名第二的生吐司。

　　三年前的网红炸鸡品牌Popeyes，登陆上海淮海路时，创下了“最高8小时的排队记录”，排队队伍能和光明邨接上头。

　　Popeyes在国内的平均客单价在55元左右，在价格这一块虽比不过肯德基、麦当劳。

　　但在商家营销手段的操纵下，在网红光环的加持下，想要尝鲜的消费者还是有的。

　　依靠网红店的身份迅速爆火，当产品和服务支撑不起品牌的高价值时，消费者会毫不留情地转身离开。

　　对此，Popeyes也作出了回应：正在调整品牌定位、菜单等，今年下半年将重新开业。

　　要知道，在国外Popeyes好评如潮，物美价廉、性价比超高等都是它的标签。

　　包括碧昂丝、卡戴珊姐妹在内的无数明星都是它的忠实粉丝，碧昂丝甚至还在自己的婚礼上用Popeyes炸鸡招待宾客。

　　有网友认为“卖太贵是原罪”，也有人表示“不好吃是原罪”，“炸鸡又干又柴，和美国的Popeyes根本不能比”。

　　生于网红，困于品质，Popeyes还有没有重生的机会，就看它接下来在产品和定价上能否讲出新的故事了。

　　回过头来看今日的「银座任志川」生吐司，长队伍+黄牛，这放在网红店，尤其是上海网红店早已见惯不怪了。

　　面对质问售价98元的底气，店员解释道，“小麦粉用的是自有品牌，水是碱性离子水，吐司是不掺和鸡蛋的，口感肯定跟别的不一样”。

　　为此，我专门查了这家门店标榜的生吐司到底是个什么意思，没想到真的就是不加鸡蛋。

　　有网友询问了自己的日本朋友，得知这款面包在日本的售价为950日元，折合人民币50元左右。

　　除了上面提到的炸鸡品牌Popeyes，还有汉堡Shake Shack、韩国烘焙品牌B&C、日本国民级网红舒芙蕾Shinsaibashi gram、美国网红咖啡品牌Blue Bottle，包括“蛋糕中的爱马仕”Lady M（已退出中国市场）、宝马mini热搜里的Luneurs等等。

　　当然还少不了到上海开疆扩土的国内网红品牌，如喜茶、鲍师傅、光之乳酪、腌笃鲜青团…

　　新民晚报很多年前报道过，面包在上海有100种吃法：涂果酱、夹春卷、法棍蘸沪式罗宋汤…

　　早在1985年，上海第一家中外合资的法式面包房——静安面包房开张，挑剔的上海人为了尝一口麦子的香气，自发加入买法式棍子面包的长队伍，这在当时算得上华山路的一道风景。

　　都说上海人精致、会过日子、会享受生活，没想到在排队这件事儿上，也是遥遥领先全国。

上一篇：上海那么多特产我最喜欢的是哈氏的蝴蝶酥好吃到忘记烦恼～

下一篇：上海中产排队买一片日本吐司