上海本地菜去哪里了?
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
最近一段时间,市民发现菜场蔬菜都是外地来客菜,有些菜场甚至主打某某省的蔬菜为荣。我们不禁要问,上海十个郊区的本地菜去哪里了?!
在市区很多菜场,基本是买不到本地菜的,菜摊上摆放各种蔬菜,有长三角的,也有北方的,甚至有西北地区的,唯独看不到本地菜。
经常逛菜场的王阿姨告诉笔者,现在本地菜很少,一大早到摊位找“小崇明”,他会留一点本地菜,卖完就没了。
除了“小崇明”,有门路的菜贩都会有一点本地菜,但数量很少,基本都卖给老客户了,其他人去买,只有客菜了。
一位上了年纪老伯告诉笔者,他非常喜欢本地菜,从小吃到大的,但现在很难买到本地菜,这让他非常的苦恼。
在闵行的超市,同样难以寻觅本地菜踪影,大部分还是长三角、外省市的蔬菜。而闵行大部分地区早已城市化、工业化,闵行除了浦江镇都划入了2035上海主城区,在一个都是城市和工厂地方,确实是难以找到蔬菜种植基地。
除了闵行,宝山、普陀、浦东等农田早已不见踪迹,以前的桃浦镇、彭浦镇、江湾镇、三林镇,现在一个个都是高楼林立的城区,完全看不到农田和菜地了。
通过高速公路,到达奉贤东部,以及原来南汇地区,这里尚有大量成片农地,而且周围荒无人烟的,也没工厂污染,真是本地菜的大本营。
奉贤的奉城、四团,都是本地蔬果大户,夏天有黄桃,冬天有小青菜,每个季度都有时令菜吃,再往东就是大团,这里依旧是一幅田园风景,本地菜到处都是,农家也以种菜贩卖为生,夏天的西瓜、桃子都非常好吃,不过别在公路边的摊贩那里买,基本都是坑子,要买就去农家院子,找本地人买。
根据笔者观察,远郊本地菜应该是供过于求,在洪庙菜场外的空地,经常有小贩摆摊卖菜,即使是晚上了也不收摊,根本卖不完。四团的小马路边,也到处有小菜贩,他们很少有全部卖光时候,到晚上基本是半卖半送给顾客了。
现在,原南汇地区、奉贤大部分、金山大部分、青浦部分、松江部分、崇明大部分都还有广阔菜地,在满足当地市民消费的基础上,还是可以适量的批发到市区。
但由于种种原因,这种运输和销售渠道被中断了,上海市民只能高价买客菜,偶尔有个平价菜摊位,马上也被抢光了。
希望有关各方可以通力协作,畅通远郊到市区的蔬菜渠道,让更多的上海市民可以吃到本地蔬菜、水果、农副产品,而不是高价的客菜,甚至进口蔬菜。本地有的运不出去,这不是白白浪费资源了嘛。
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