大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　导读：位于繁华热闹的南京东路上，汇聚了一批上海知名老店，新雅，德兴馆，沈大成，真老大房等纷纷扎堆于此…不愧为上海最为特色必去的“中华商业第一街”。

　　而今天小编要带你来的这家店可以说霸占了南京东路的人气，历史悠久，屹立不倒的上海金字招牌食品店——泰康食品。

　　位于寸土寸金的南京东路上，泰康食品的招牌与名气却是响当当的！店面“不大”，布局可谓寸金寸‘柜’，各类吃食应有尽有，每个货柜都被充分利用，出品十分丰富，好多怀旧的小时候味道到可以在这一一寻遍，一一品尝。

　　1914年，泰康食品诞生于山东，1927年，泰康公司将总部迁至上海南京东路上的四层大楼，无论岁月变迁，泰康食品店始终开在上海最繁华的地带，奠定了其百年老字号的基础。泰康更可以说是开启“民族现代化食品工业”的先驱。

　　在上海解放后，泰康食品曾一度改名为“三八妇女商店”，1966年以后又改为“益民食品商店”，直到1976年前后才恢复原名——“上海泰康食品公司”。

　　虽然经历波折，但“泰康”老字号招牌的魅力没有变。泰康生产的饼干配料讲究，制作复杂，常常是一上柜台就被抢购一空。在那时能买到泰康的万年青饼干也是一件值得夸耀的事。时至如今，泰康已是一家深入民心、脍炙人口的百年老店。

　　提到泰康食品，不得不提的便是老上海人的“心头好”，泰康的镇店之宝 “鲜肉月饼”。 据说每逢中秋节前会有大量市民前来排队购买，最长的时候要等上6个钟头才能买到。小编去的时候门口的队伍总是络绎不绝，清一色的老阿姨老爷叔，看来大家都好这一口，即便过来中秋，这人气也是高涨不下的！

　　鲜肉月饼是5元一只，物美价廉，现做现蒸，新鲜热乎的很，惹得人口水直流。月饼外皮有好几层，很薄很酥，肉质紧实，咸中带甜的口感，有汁水，肉香味也很浓郁，外酥里嫩，几十年不变的老味道受到一代代上海人的追捧！

　　经过改良，现在的泰康月饼独创了多重口味，像榨菜鲜肉，马兰头鲜肉，芝士鱼榮，乳酪辣肉等等，品种繁多，独特新颖。

　　泰康食品咸中带甜的万年青饼干、松脆可口的苏打饼干，都爱的小零嘴核桃排，奶香浓郁的蝴蝶酥等等始终是百吃不厌的。

　　品种齐全，价格实惠，无论是上海人还是游客都可以在泰康食品一站式买齐全各式零嘴小吃，特色名点，上海特产。

　　更有卖各式腊味卤味，糕点蜜饯，特色雪糕应有尽有，产品琳琅满目，多到看花了眼！

　　泰康食品的二楼是泰康汤包馆，于2008年经过改造正式开业，是中式古典的老字号小吃餐厅，店内的招牌特色汤包吸引了许多顾客莫名而来品尝。

　　招牌汤包，个头大，皮薄，晶莹剔透的外皮抱着鲜肉+汤汁，小心咬上一口（心急烫舌头），鲜甜味甘，独具上海人口味，果然名副其实。

　　店里很十分用心的根据节气推出各类适合上海人当季的特色汤面！秋冬上市的羊肉汤面也值得一尝！

　　历经岁月沧桑，泰康的百年招牌非但没有丢失，却依旧保留着老上海味道将其发扬光大，不得不让人肃然起敬。泰康也真正做到最终的初心——“有些味道永远不会改变”。

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