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盘点去上海必去的特色小吃(二)

2023-04-27 13:55分类: 上海特产 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  在上海这座吃货城,想吃什么都不是问题啊!来了兴致就去外滩,吃个米其林;不想大费周折,就到偏僻的小巷里去寻宝。今天小编来带给大家一点不一样的,那就是上海的特色小吃,可能有很多小伙伴们都不曾听说~

  油豆腐线粉汤是城隍庙的最好吃。 油墩子主要用料是萝卜丝,稍微有一点肉丝。油条上海人喜欢老一点的,而且喜欢蘸酱油,这是解放前用油条下饭形成的习惯。臭豆腐要蘸辣火酱,味道才得劲。

  枣泥酥饼那是在饭店里吃的点心,没有单独在外面买过。咸肉菜饭一般都要配上骨头汤,吃好后,必定要檫嘴巴,不然嘴唇油光光的。早年弄堂里每到夜间会有“桂花赤豆汤——五香茶叶蛋——”叫卖声,不过大多数是打麻将的人买的。猪油白糖蒸糕中间嵌着红枣肉,别提多香。

  纵使大魔都有美食万千,在许多上海小囡心中,都不及一块炸猪排。金黄诱人,外脆里嫩,看到了眼睛都是要放光的。

  米饭饼是上海人早饭的经典。趁着热气咬一口,淡淡的酒香弥漫在舌间,再加根油条,可称完美组合了。

  此外,必须提到的是老上海的糖糕。老式的上海甜点,三角形,外面会包一些糖,糕饼转弯处最甜最糯,时常不忍下嘴,留到最后才吃。

  好啦!今天小编的分享就到这啦!你知道上海还有哪些特色小吃吗?欢迎在评论区留言~

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