大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　上海地处江南，按传统习俗过年是吃汤圆的，不过，现在似乎吃饺子的比例越来越高了。

　　一是外来人口多。在上海2400多万常住人口中，近千万是没有户籍的外来人口，而户籍人口中也有很大比例（大约500万）是浦东大开发之后迁入上海的，也就是说，上海2400余万人中，新上海人大约1500万，老上海人大约900万，上海已经不是老上海人的上海。这样的人口结构，使得很多人都来自于过年吃饺子那旮瘩的。

　　二是氛围。包饺子是个适合全家人一起动手的挺热闹的家庭活动，就连小孩子都可以参与团剂子。这种全家参与其乐融融的节日活动，很容易被接受。而在家里自己做汤圆还是蛮难的，一般都是到店里买，缺少了家庭团聚的欢乐氛围。大概也就是这个原因吧，各家电视台、网络平台的春节节目，基本上都会有包饺子吃饺子的环节，客观上推动了吃饺子这种习俗的普及。

　　作为祖籍东北的新上海人，看到饺子这么受欢迎，还是有点儿小小得意的。返回搜狐，查看更多

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