大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　魔都是我国最为繁荣的城市之一，是中西方文化的汇集之地，一街一景皆有浓厚的韵味，既能感受到时尚的气息，也不乏中国的古典之美，难怪有这么多小伙伴被这座城市所深深吸引，每年也会有大量毕业新生来到上海逐梦打拼，开启自己新的人生篇章。

　　目前正值毕业季，很多学生们会选择上海作为“毕业之旅”的目的地，来提前感受魔都的魅力~其实上海不仅好玩，还有许多经典的美食，相信很多小吃货们也都开始蠢蠢欲动了，那么上海有哪些不容错过的美食，一起来看下吧~有需要的朋友可收藏哦。

　　1、八宝鸭，这道菜几乎在上海各大饭店都可以吃到，是当地有名的一道佳肴，如果说北京有“北京烤鸭”，那么上海也有“八宝鸭”。其一大特点就是在鸭肉腹部中填入食材，并扣在一个碗中，用玻璃纸将其扣住，再放入锅中蒸制，出锅之后，把蒸鸭卤汁和虾仁青豆调好酱汁淋在鸭肉，其美味更是妙不可言。

　　2、竹笋腌鲜汤，这道菜相信很多人都挺说过，此菜以汤汁浓白，肉美酥肥，鲜香四溢而闻名。每年春季新笋刚上市的时候当地人最爱这道菜，平时喜欢吃笋的朋友倒是可以尝尝哦。笋早我国已有上千年的食用历史，中国人对笋自一种独特的感情。

　　3、松江鲈鱼，这可是山海久负盛名的一道名菜，当年乾隆皇帝吃过之后也是赞不绝口，并赐“江南第一名鱼”之称。松江鲈鱼周身肥厚，鱼体长却只有10厘米左右，可见肉质之丰厚，经过独特的烹饪加工，把鱼肉的鲜美发挥的恰到好处，可以说是鱼中的上佳之前，喜欢吃鱼的朋友可要记得品尝哟。魔都上海的“味觉之旅”，3道“经典美食”小吃货们不要错过哦！

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