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在历史与文化中品味上海之美

2023-04-16 22:20分类: 上海历史 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  高大的梧桐树间,阳光穿梭而过,衡复历史文化风貌区内,一座座花园洋房、名人故居,吸引人们漫步、徜徉,领略那浓浓的文艺气息。而这里,不仅有安静的街道、深厚的人文历史,本帮餐厅、治愈店铺、音乐书店等“人气小店”也常常让人们流连忘返,在文化街区中体验老上海的别有风情和独特味道。

  1993年,学音乐出身的汤元龙创立了元龙音乐书店。别看复兴中路的店堂才50平方米,各种曲谱、音乐书籍,甚至市面上难觅的谱子,在这家音乐书店都能找到,于是小店渐渐在圈内出了名。从音乐学院师生、琴童家长,到像曹鹏、汤沐海、谭盾这样的音乐大家,都是书店的常客。

  “几代上音人都在这里买过书籍,这里承载着很多回忆。”然而,2016年为了对衡复地区进行系统保护,徐汇区对部分道路进行了环境综合整治,元龙音乐书店复兴中路大门关闭后,读者改从书店“后门”进入。好在,去年,在政府的帮助下,书店“开进”武康大楼,经过精心修缮后重新营业。

  作为汤元龙的女儿,汤苑青深知书店在父亲心目中的分量。“这是他一辈子的事业和梦想,他想把元龙音乐书店做成百年老店。”为此,她决心离开生活了32年的温哥华,留在上海“女承父业”,担任元龙音乐书店主理人。

  在保留书店专业性的同时,她也在思考着如何创新,如在古典音乐乐谱的基础上,增加视觉艺术类、原版视觉艺术类书籍和幼儿音乐启蒙书籍等,满足读者多元化的精神需求。

  “如今,全新开业的元龙书店,何尝不是一个崭新时代的开启?”在汤苑青看来,老店新生,既丰富了衡复风貌区的文化群落,也承载了上海乐迷对音乐专业知识补给的需求。作为主理人的她,有责任和更多人一起,凝聚力量,守护这座城市温暖的一隅,为城市留一盏灯。

  五原路上,在张乐平故居的对面,有一家只卖音乐盒的小店。店面虽不大,但里面琳琅满目,摆满了心形、相框式、小王子系列等各式各样的音乐盒。这里仿佛是一个音乐盒博物馆,干净、纯粹、空灵的声音交织出一曲曲美妙的乐章,吸引人们驻足、倾听,不愿离去。

  “天空音乐盒是一个唤醒生命的纯真与美好的地方,音乐可以治愈心灵、传递情感、给予力量。”创始人张杰是一位热爱音乐盒的收藏者,也是音乐盒文化的守望者。2010年,他在田子坊开设了第一家天空音乐盒,独具匠心的心灵礼物深受粉丝喜爱,很快,五原路店开张了,北京、苏州也分别有了线下实体店。

  在店面选址上,张杰很有讲究。他透露说,选址一定要闹中取静,正如音乐盒的气质即是“安静”。“安静的环境更容易使人倾听音乐的特质与美感,获得心灵上的放松。常常有顾客来到店里,一待就是一上午,徜徉在音乐世界。”

  初中生成长为大学毕业生,恋人成为了夫妻,失业失意者逆袭成为职场精英……多年来,购买音乐盒的人们越来越多,张杰也在这个过程中见证了很多人的成长蜕变故事,还交到了不少良师益友。

  因为疫情,田子坊的人流量骤减,思量再三,张杰忍痛关掉了田子坊店,专注经营其他店面。让他深受触动的是,依然有很多粉丝留言,表达不舍和对音乐盒的喜爱。

  “天空音乐盒在多年陪伴中,已经成为很多人的成长印记。”张杰表示,他将继续坚守,在已有的“小王子”系列、古董音乐盒等基础上,陆续推出一些新的设计和IP系列音乐盒,让音乐带给人们力量。

  武康路上有一家开了20多年的老店——上海东欣酒家,作为精致又接地气的本帮菜馆,它被周围的居民亲切地称为“温暖的家边食堂”。自今年4月重新装修、试营业后,人流量也在逐渐回升,扬州炝鲈鱼、响油鳝丝等依然是食客们必点的爆款菜,深受欢迎。

  “老顾客们为东欣酒家起了个好听的名字,叫‘小梁家’。”自21岁开始负责东欣酒家的运营以来,梁树泉带领团队兢兢业业,从配送盒饭开始,一路风雨兼程,逐渐从竞争中脱颖而出,在上海站稳了脚跟。

  然而今年疫情的发生,对餐饮业产生了较大的影响与冲击。“我们正忙着店面装修、试营业。”让他感动的是,衡复和街道的工作人员及时上门,指导他们如何分餐、做好消毒,顺利复工复产。“我们还获得了房租减免等实惠,本地游客的复苏,以及地摊经济、夜市的发展也为餐馆带来了人流,生意一天天好了起来。”梁树泉难掩感激之情。

  如今,正值炎热的夏季,每天除了堂食的顾客,还有过路的人们从店面的小食窗口买个冰淇淋,边走边吃,凉爽又解暑。“街区附近西餐、酒吧比较多,但老百姓对本帮特色中餐的喜爱丝毫不减,我们也不断创新,满足大家的多种需求。”

  一晃20多年过去了,梁树泉在上海成家立业,扎下了根基,也带领团队过上了稳定有奔头的生活。对于未来,他有着自己的坚持与考虑。“我们继续做好每一道菜,保证服务第一、安全第一的基础上,让顾客吃得放心、吃得开心、吃得安心,吃出‘小时候的味道’。”

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