大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　子承父业，但他认为自己不是读书的料，高中毕业便入伍参军。从部队回来，在国有企业干了几年，张海童又觉得自己不适合坐机关办公室，一咬牙，辞职下海经商。

　　那些年，他曾开网吧，做过猎头公司、文化传播公司，还在郑州举办过歌星演唱会……

　　五六年“折腾”，既尽兴，又扫兴。尽兴，是因为创意多。扫兴，是因为这些点子如火花般一闪而过。

　　有了原始积累之后，他希望拥有一份自己的事业，于是，他将目光放在了自己念念不忘的儿时记忆——“老烩面”身上。

　　老烩面跟其他烩面的主要区别是：面盖汤，冒着尖儿。汤1.24斤，面4两，羊肉18克，粉条50克，海带、千张各25克……

　　2010年12月13日，经过深思熟虑、反复推演后的“76人老烩面连锁品牌”玉凤路店开业了！并且一炮而红。

　　很多人会好奇，为什么叫“76人”？是每天只卖给76个人？还是是76个人合伙干的？

　　张海童是1976年生人！他是NBA费城76人队的忠实球迷！一根筷子标准尺寸是“七寸六”！……

　　这些林林总总的疑问与千奇百怪的答案，激发起了人们强烈的好奇心。在营销策略上，张海童也别出心裁：“1976年出生的人，凭身份证到店吃烩面，2元一碗。”广告一出，“76人烩面”立马“人满为患”。老火海带、千张丝、粉条，连羊油炸辣椒都是传统的做法，原汁原味的地道老烩面彻底征服了食客的味蕾！

　　当其他烩面企业因为消费者口味变迁而不断争吵谁正宗谁不正宗的时候，“76人”考虑的不仅是烩面，还有“吃烩面的人”。

　　“76人”未开业时，张海童花了30余万元，找到国内享有盛名的策划公司做了整套VI的形象策划——除了1976年出生的文体明星的大幅照片，如陆毅、罗纳尔多等，还有1976年生人小时候的玩具：沙包、皮筋、哨子、琉璃瓶等。这些元素结合在一起，既现代又复古，既时尚又传统。

　　“76”这个符号，把目标客户成功从人群中分拣出来，并以烩面为纽带给这一年出生的郑州人找到归属感。至于一碗烩面多少钱，只是一个引起人们关注的噱头。

　　白先勇的《牡丹亭》上演后，有媒体宣传：世上的人只分两种，一种是看过《牡丹亭》的人，一种是没有看过《牡丹亭》的人。已开到几十家连锁加盟店的张海童已经懂得如何从社会上形形色色的人群中分捡出自己的目标客户群。

　　如果也用这个方式宣传，河南人只分两种，一种是吃烩面的，一种是不吃的。顺着这个思路，不吃烩面的，自然也不是“76人”的消费者。吃烩面的，不能只在1976年生这一点上做文章，眼光还需放长远一点。

　　思路决定出路，张海童将“1976年出生”这一营销理念扩大到属相为“龙”的各年龄段，目标人群一下增加了五六倍。尤其是对于1928年出生的“寿星龙”，张海童不仅免费，如果客人不方便前来，他们还可以将烩面送到客人家里去。

　　商业的最大价值在于影响力。张海童还积极拥抱互联网，用社群经济模式将“76人”的粉丝群扩大到8万。

　　张海童喜爱四处走走。有次去国外考察，朋友问他想吃烩面咋办？国内有动车、高铁，几小时就可吃到地道烩面，国外呢？

　　回国后，张海童就开始鼓捣起“76人老烩面方便型礼盒包装”，不仅便于携带，他还要求必须和馆子里吃的一个味儿！经过团队不懈努力，终于研发出了既便于携带储存、又保证原汁原味的方便型老烩面。

　　有了现代物流的加持，老烩面插上了腾飞的翅膀！张海童说：“我想让老烩面插翅高飞，让14亿国人，甚至世界角角落落的人，都能克服时空限制，轻松吃上地道河南老烩面！”

　　2017年，公司提出“一筷子到河南”口号，将经过5年研发的“76人老烩面礼品装”推向市场，产品上线%以上，“双十一”单日销售量达2万箱，不仅如此，产品还走出国门，远销澳大利亚、加拿大等国。

　　近两年，“76人老烩面家庭装/礼品装”还走进网络直播间。2019年12月6日晚，主播薇娅viya的直播间开启“河南好物推荐”，大量河南特色小吃及农特产品参与秒杀、抢购。“76人”老烩面作为首款被推荐的河南特产品，上架不到3秒钟即被抢光。2020年8月17日晚，“76人老烩面家庭装”准时上线李佳琦直播间，并取得瞬间破万单的骄人成绩。

　　市场竞争加剧，张海童开始规划“川门”、“剪刀手海鲜地摊儿”等新品牌，还特意设立孵化运作品牌的公司——美高集团。目前，张海童正在筹划的还有以串串儿为主的“串便利”，以饺子云吞为主的“吴火狮”。张海童说：“一个店时间长，是老字号；很多店火一阵子，是名牌；店很多又活得久，那才是品牌!”

　　谈到企业家精神，张海童说，一方面，就像我喜爱的一项运动——羽毛球一样，做企业需要坚持、勤奋、精益求精、敢于挑战、力争上游，只有保有竞争的热情，才能脚踏实地、做出成绩。另一方面，企业家要有社会责任感。

　　2020年，一场突如其来的疫情扰乱了我们的生活。武汉封城后，河南网友在社交媒体贴出“烩面支援热干面”的图片，“76人”老烩面作为河南本土烩面餐饮品牌，先后四次捐赠现金20000元及价值70000元的烩面、酸辣粉等爱心物资，为奋战在一线的医护人员送去安全、健康、营养的河南烩面。

　　公益路上不停歇，是张海童对企业家精神的更深层次的领悟。他积极参与社会公益活动，今年腊八节，“76人”老烩面在郑州、安阳的89家门店同时开展爱心活动，免费为各店周边的交警、环卫工人、周边居民，以及郑州市残疾人康复教育中心的学生送出暖心腊八粥5000份。

　　选择大于努力，想创业一定要用心找准自己的方向。办法总比困难多。你若不想做，总能找到借口，你若真想做一件事，总能找到方法。

　　河南新闻广播&河南经济广播《财富黄金档》节目组、以及网络返回搜狐，查看更多

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