大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　提起商水县邓城镇，人们大都会想到叶氏庄园和邓城猪蹄。然而，记者近日得知，这里的羊肚菌同样远近闻名。如今，该镇种植的羊肚菌远销全国各大城市，慕名前来参观、学习、考察者络绎不绝。

　　“羊肚菌市场前景十分广阔，投资小、周期短、收益高，种植无污染，还可实行菌、果、粮轮作，是非常有前景的新型绿色产业项目。”邓城镇党委书记陈书超欣喜地说，在返乡创业成功人士苏修领的带领下，羊肚菌成功铺就“智”富路，成为乡村振兴中的一道亮丽风景。

　　邓城镇位于商水县西北部，位于沙河南岸，因三国时期魏国大将邓艾在此屯兵筑城而得名，境内有清代叶氏庄园、东汉刘秀饮马台遗址、汉代白果树等名胜古迹，以及邓城猪蹄、油条、杠子馍等风味名吃。

　　作为全市唯一的国家级特色小城镇，在商水县委、县政府的坚强领导下，邓城镇党委书记陈书超、镇长代艳辉团结带领全镇干部群众，紧紧围绕特色产业培育、优化营商环境、生态环境改善、村容镇貌提升、传统文化保护、公共服务设施建设等，超前谋划、加快建设，一个环境一流、文化厚重、产业集聚、宜业宜居的特色小城镇芳容初现。

　　邓城不仅风景秀丽，而且名人辈出。苏修领就是从该镇走出来的成功人士。老家在邓城镇白蛇行政村的他，早年外出创业，历经磨难，终成正果。一个偶然的机会，他在西藏接触到虫草、松茸、藏红花。后来，通过营销这些高级食材，他把事业经营得风生水起。成功后的苏修领，时刻关注家乡发展。当他看到邓城镇日新月异的变化，尤其是优良的营商环境时，便产生了回乡创业的想法。

　　羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，富含多种维生素氨基酸，素有“菌中之王”的美誉。凭着多年的经商经验，苏修领敏锐地意识到，在羊肚菌需求量日益剧增的大背景下，野生羊肚菌根本无法满足市场需求，人工种植羊肚菌前景广阔。

　　说了算，定了干，是苏修领的性格特点。2021年6月20日，在邓城镇党委、镇政府的大力支持下，苏修领在老家白蛇行政村流转120亩土地，成立苏鹏鹏种植专业合作社。经过几个月的努力，110个菌棚搭建完成。同年12月，苏修领从四川高薪聘请技术人员进行全程指导，随着第一批菌种顺利播种，羊肚菌在邓城镇扎下了根，并迸发出蓬勃生命力。

　　四月的邓城镇，春光明媚，万物生长。日前，记者慕名走进苏鹏鹏种植专业合作社，看到一个个羊肚菌大棚连在一起，场面蔚为壮观。附近村民在农闲时纷纷来这里“淘金”，他们的脸上洋溢着幸福的笑容。

　　“这个产业挺好，羊肚菌长得很好，我们采摘时都觉得高兴！”菌农彭德宣说，“我今年70多岁了，没想到在家门口就能找到工作。”

　　白蛇行政村干部苏卫林介绍，经过两年的发展，羊肚菌的产值由原来亩产900斤，提高到现在亩产1000斤，增长10%。

　　正在菌棚忙碌的苏修领，边查看羊肚菌生长情况边介绍说，专业合作社采取“政府+合作社+村集体”产业模式，使用统筹整合财政涉农资金200万元，以村集体为单位，5个行政村各出资40万元，将资金注入苏鹏鹏种植专业合作社。目前，该专业合作社建成羊肚菌大棚110个，带动周边群众上百人就业。

　　“这里用工时间集中，农闲时来干活，工作不累，一天能挣100元，附近村民都愿意来。”菌农吴光说。

　　小小羊肚菌，撑开“致富伞”。邓城镇镇长代艳辉介绍，羊肚菌种植作为一项新型特色种植项目，在邓城镇一落地，就焕发出勃勃生机。前来务工的村民不耽误回家做饭、照顾孩子，一个月能挣两三千元，有效解决了村民农闲时无经济收入的问题，实现了“菌子不愁销路，农民不愁富路”。

　　科学技术是第一生产力。随着实践的发展，苏修领种植羊肚菌的技术日益成熟。2023年，苏鹏鹏种植专业合作社羊肚菌大棚的亩产比2022年增长10%，该合作社增加收入60万元。然而，苏修领没有满足于现有的成绩，他考虑如何延伸羊肚菌产业链。

　　于是，苏修领积极实施玉米芯转化再利用工程，自己制作羊肚菌营养包，仅此一项，就减少50%的支出。苏修领把自己生产的羊肚菌营养包对外销售，此举大大节约了生产成本、延伸了产业链条。

　　眼下，苏修领新的创业项目已经顺利通过验收。在邓城镇党委、镇政府的支持下，苏修领决定以白蛇行政村为中心，继续发展羊肚菌产业，带领更多村民一起创业，打造羊肚菌产业园，把邓城镇打造成产供销一体的羊肚菌产地，吸引全国客商前来采购。

　　羊肚菌有极高的营养价值，一般在低温、高湿环境下生长。如何让羊肚菌适应环境，增加种植附加值？苏修领摸索出独特的种植经验。

　　“在商水县，通常12月份育种，才能保证羊肚菌正常生长发育。3月至4月份，正是人工种植的羊肚菌上市的季节。”苏修领说，“6月到12月，可以在土地上种植各种时令蔬菜，经济效益突出。”

　　记者注意到，在苏鹏鹏种植专业合作社的菌棚里，一排排西瓜苗已经栽种完成。“羊肚菌种植与西瓜种植无缝衔接，大棚的土壤环境适合西瓜生长。今年6月，西瓜就能上市，每亩能收入4000元左右。”苏修领指着瓜苗笑着说。

　　心怀梦想，路致远方。“我回乡创业以来，县委书记孔阳、县长沈宗祥等领导深入地头，进行现场指导，镇党委书记陈书超、镇长代艳辉经常关心我的生产生活情况，询问种植过程中遇到的难题，设身处地帮我排忧解难，我十分感动。”苏修领表示，今后他将致力于延伸产业链，带动更多村民发家致富。

　　羊肚菌是邓城镇发展特色产业的一个缩影。陈书超表示，邓城镇党委、镇政府在县委、县政府的坚强领导下，将一如既往全力支持羊肚菌产业做大做强，全力打造千亩羊肚菌产业园。统筹发展好晚秋黄梨、天力葡萄、金丝皇菊等特色种植，巩固好鸽子、肉鸡、生猪、肥羊等特色养殖，把全镇的生态优势、资源优势转化为经济优势、发展优势，大力培育美丽经济幸福产业，打造区域发展的新优势，为乡村全面振兴注入新动能。②12

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