大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　从古到今人们一直就很喜欢吃面食，面食也是餐桌上的常客，比如说馒头、面条和大饼都是很多地方的主食。说到我国人们最喜欢吃的面食应该就是面条了，几乎家家户户都有早餐煮面条的习惯，但是在不同的地方做的面条的方法也是不一样的，好比我们广东的云吞面，还有河南的烩面。不知道各位朋友喜欢吃哪种面条。最近就有一个特别扎心的事情，就是河南人最喜欢吃的烩面居然走不出河南。

　　河南人可以说家家户户都会制作烩面。烩面面馆在河南当时也是非常多的，烩面的身影会在每一条街上出现，由此能看出河南人对烩面的喜欢程度了。但是河南以外很难见到有烩面出现，这到底是什么原因呢？

　　其实在中国十大面条之中河南烩面是其中之一，是一种比较传统的风味小吃。用羊骨羊肉和各种不同的药材熬上五个小时的浓汤就是这个河南烩面的汤底了，在煮河南烩面的时候再加上海带丝和木耳，羊肉以及千张丝可谓大功告成了。为什么外地人不喜欢吃河南烩面呢？小编觉得应该是很多人都不喜欢河南烩面那股羊肉味，所以河南烩面在河南以外的地方不受欢迎也是理所当然的，再有一个原因，就是中药味很多人都不喜欢。其次就是因为河南烩面分量太多了，一些胃口比较小的人就吃不完了。

　　小编猜想河南人如果听到最后一个原因都要扎心了吧，脏，是很多人对河南烩面的评价，很多人都觉得河南烩面看看比较脏，一点食欲都没有了。这应该也是很多人不喜欢吃河南会面的原因吧。不知道大家有什么意见没有，欢迎踊跃留言。

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