大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　来着四川的担担面，可谓是地方面食中都 代表了，在四川当地无限风光！成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。二.河南烩面

　　河南烩面有着悠久的历史，烩面的面块之前也都是人工摔打出来的，口感十分劲道！最主要的是河南烩面开创了面食养生的先例。吃过烩面的人都知道，河南烩面有种中草药的味道，是的，这就是烩面独有的味道，因为无论是羊肉烩面还是牛肉烩面，勤劳的河南人民总会加些中草药作为香料！这样熬出来的汤，在加到烩面里自然就能起到养生的作用了。三.锅盖面

　　锅盖面也称镇江小刀面，镇江市的一道地方特色传统面食；出锅的锅盖面软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。四.热干面

　　是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料！

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