大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　在特色面食之中，河南烩面最为吸引大家的喜欢，到现在也是有一定的历史，随着欢迎度越来越多，出现的盗版也不少。

　　说到河南烩面其实也是有蛮多年的历史，虽然说已经是看到了不少人都很喜欢吃的面条，但要真正吃起烩面的话就要回到几百年前，烩面的面还是清朝皇帝亲自所指定的，而里面的配料也是很有自己的特点，要做到荤素搭配的标准。

　　在刚开始出现的这碗烩面，就在里面下这种山药和羊肉，但是后来对山药的采摘不是那么地容易就被改掉了。或许你吃过的东西更是吸引无数人的喜欢，只是在现在都不会那么被大家所喜爱，外面出现的假烩面实在是太多了。

　　烩面都是要用的宽面才会更入味，但是吃到这种美食的人还是蛮有吸引无数人都很喜欢吃的，只有在河南当地去吃到很正宗的烩面，外面那些自称是烩面的不是用的面不准确就是里面的配料下得难吃，吃到最后没有一点食欲。

　　在吃这些烩面的同时并不是那么地会带给无数人都很喜欢吃的美食，而一直都在追求吃的河南烩面就是从古至今一直都保持原味，里面下的肉是养肉，所用的汤底则是羊骨所熬制的，光看都觉得外面卖得是假的。大家吃过河南烩面吗。

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