盘点3款几乎“零差评”白酒优质口感喝过的都是酒龄大的酒友
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
白酒如今中国饭桌上出现最频繁的主角,它在酒桌上的戏份是不可撼动的。而酒在不同的酒友的手中,所展现出来的特点都不一样,
对于白酒喜好,每个人都有自己的评判标准,正所谓百人百口,千人千口,有的酒友对浓香酒情有独钟,有的酒友却对酱香酒爱不释手,甚至还有的酒友对于每种香型白酒都雨露均沾。喝酒的方式大家也各不相同,有的喜欢小酌细品,有点却喜欢大口豪饮。
不管你是哪一种类型,最终都是为了让白酒给自己带来精神和身体上的双倍快感。
我们纵观白酒市场,会发现整个白酒行业有名气的白酒品牌都有自己的风格特点和宣传路线。他们用心做包装,做宣传,在品质上也没少下功夫。
今天小编就带大家盘点3款几乎“零差评”的白酒,优质口感,喝过的都是酒龄大的酒友。
从名字就能看出这款是来自河南的杜康酒,这款酒的包装是非常精美,酒瓶上包含了整个河南的名胜古迹在里面,更把河南厚重的历史文化展现得淋漓尽致。
一杯杜康酒浮沉岁月的变迁,酒香闻上去都有历史的韵味。这款酒优质品质背后是有好的原料和工艺在支撑,冷冽清甜的玄武古泉和有千年历史的桑泥古窖,这样的重量级搭配,试问怎么会酿不出好酒来。
首先这款酒是汾酒中的中低端产品,它在汾酒中属于是“承上启下”的,比黄盖玻汾品质高不少,颜值也能甩它好几条街,口感上更加绵柔,后劲也没有黄盖玻汾大。相比青花汾20,香味上差一点,包装上平分秋色(萝卜白菜各有各喜欢的),口感上老白汾豌豆香比较突出,青花汾果香和青草香明显,回味老白汾要短一点。
不过从酒友的反馈看,很多都说老白汾15能成为青花汾的低价平替,这也说明大家对老白汾酒的认可度很高。
它的酿酒师是当地有名的老酒师,酿造酱酒几十年,酿酒技术炉火纯青。老酒师了解环境对于酿造出来的酱酒的风味影响很大,因此便把酒厂建在了茅台镇低海拔的河谷地带,紧邻茅台酒厂。
而这个位置在核心产区内,气候环境非常适合酿造和储存正宗的酱酒,唯一不好的地方就是道路比较窄,交通上并不方便。
不过即便如此,酒厂在运输酿造原料时也是克服众多困难,把最优质的原料按时送到酿造厂,酿造这款酒的主要原料是种植附近的山间的红高粱,别看这样的高粱颗粒小,它可富含丰富的单宁物质,老酒师在用12987工艺酿造时更容易产生香味物质,为期一年的酿造时长,一百多道的复杂工艺才能把原料中所有的精华蒸馏出来。
最后就是6年岁月的洗礼,口感得到蜕变,变得更加黏稠。酒水入口绵柔醇厚,不辣口,入喉清雅丝滑,回味绵绵不绝,很舒服。