大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　4月17日，在舞钢市庙街乡人头山村，2500余亩高低起伏的山坡上，葱茏的茶园呈梯田式分布，100多名村民正在采茶。这里是平顶山市唯一的茶叶种植项目，也是全国白茶种植的最北端。

　　“白茶常见于南方，但舞钢素有‘北国小江南’的美誉，严寒使茶园大部分病虫害无法过冬，昼夜温差大利于茶叶内含物质积累，造就了其独特的品质。”千宝农业种植有限公司负责人安晓军说。

　　安晓军曾在浙江、江苏等地工作，偶然得知舞钢可能适应白茶树生长，便运回3000余株茶树试种。试种成功后，安晓军正式返乡创业，流转200余亩荒山，开启了“南茶北移”的规模化种植。

　　安晓军的种茶理念是绿色、高效，严格按照有机种植标准，用牛羊粪、菌菇棒添加复合菌发酵成有机肥，每亩地施加2吨，坚持人工拔草、物理防虫，不施用化肥和农药。

　　时下正是采茶季，一批五六十岁的村民经过培训，加入了采茶队伍。“快的线多元钱。”村民刘芹说。

　　走进公司炒茶车间，一股清香扑鼻而来。安晓军介绍，采下的茶叶摊晾几个小时，便可进行加工，选取“一芽一叶”或“一芽两叶”为原料，使用现代化制茶设备，经过16道传统工艺炒制而成。“因为氨基酸含量比普通绿茶高出3倍，茶汤喝起来不苦也不涩。”安晓军说。

　　2017年，该公司建设了4000平方米的标准制茶车间，安装电气化自动制茶设备57台，极大提高了炒茶效率。尽管如此，他还前往安徽农大、西湖龙井核心产区等地，跟随制茶大师学习传统制茶技艺。

　　严格的质量管理，使茶叶品质得到市场认可。该公司注册了“灵珑山白茶”商标，取得有机茶检验报告，通过了绿色食品审核；获得中国第二十一届绿色食品博览会金奖；入选全国名特优新农产品名录、河南省知名农业品牌。

　　近几年，该公司还围绕土壤改良、水肥管理、病虫害防治、茶苗培育、生产技术与生产工艺研发、地方标准制定等方面，同科研院所和专家教授合作，先后取得5项实用新型专利，开发出5项软件操作系统，主导了2项企业生产加工标准的制定。

　　技术的进步，推动产业快速壮大。当地按照“公司+合作社+农户”的模式，带动群众种植白茶3000多亩。村民或将土地流转给村集体，或承包代管茶园，或签订茶树代种合同，或在茶园务工，年用工2万余人次。

　　70多岁的人头山村村民王顺，是一名脱贫户，在白茶种植基地务工的同时，把自家4亩多地也种上了茶树，由安晓军免费提供茶苗和技术，并收购其茶叶。看着一天天长大的树苗，他脸上写满了幸福。

　　如今，茶山生态越来越好，当地发展起民宿和农家乐，安晓军又借机开发出研学游，构建起一、二、三产业融合发展格局，真正实现了“一片叶子兴一个产业、富一方百姓”。（记者 张建新 河南日报社全媒体记者 王冰珂）

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