大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　民以食为天，生命是水做的天堂；当我把目光洒在胡辣汤滋养的大地上；生活的鲜美，簇拥着我走向岁月的深处......

　　一段《舌尖上的中国》火了河南的胡辣汤。在数百年的历史中，河南百姓对胡辣汤的吃法做了延伸，把清热下火的豆腐脑和胡辣汤掺在一起喝，简称“两掺”。

　　其实胡辣汤的做法在各地也有不用的做法，汤里内容很丰富，最常见的有牛（羊）肉、面筋、红薯粉条、花生米、金针菇、黄花菜、海带丝、豆腐丝、木耳、萝卜条、香菜、葱花、黄姜等等。

　　胡辣汤几乎是每个河南人都喜爱的小吃之一，一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。尤其是在春节，油饼包子油条加胡辣汤就是一道美味早餐。

　　即使是在外地打工的河南人，只要能吃上一碗正宗的胡辣汤，那就是家乡的味道。只不过现在这样的摊点不多了，尤其是对于选择就地过年的河南人而言，想要在实体店吃上一碗家乡味，几乎不可能了。

　　不过，幸亏现在的互联网相当发达，通过网购这样的心愿就很好实现了。就拿拼多多为例，在一家卖胡辣汤店铺的评论区，充斥着家乡味的买家秀层出不穷。

　　比如这位买家就表示，能够在异地吃到家乡的特产美食真的太幸福了，最主要的是方便，味道还正宗。

　　还有人表示已经在外地几十年了，但是作为一名河南人，非常想念家乡的美食，幸亏现在网购这么发达，感激之情溢于言表。值得一提的是，这位买家6天之后还进行了追评，表示这样的胡辣汤自己每次都要吃两大碗。

　　不得不说，消费者为了在异地也能享受年味十足的农历新年，很多人通过网购家乡年货来弥补家乡的味道。

　　拼多多数据显示，地方土味年货、家乡美食产品等销量暴涨，中广西螺蛳粉和广式腊肠走俏，赢得美食榜单前10名中的两席。其中，北上广等年轻人聚集的一线城市是家乡好货产品的主要收货地。

　　值得一提的是，相比于往年，“就地过年”还催生出了消费新需求，拼多多“一人用”电器商品销量上涨。冰箱、便携式投影机、小型波轮洗衣机等产品受到了单身人群的青睐，一些品牌的单人电饭煲、迷你洗衣机等销量达到了十余万件。

　　这就是互联网的魅力，虽然选择就地过年，但是只要动动手指，依然可以通过网购“家乡味道”来与家人“分享”过年的感觉，一个人过年同样“元气满满”！

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