大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　2020年1月10日上午，郑州市弘润华夏大酒店，河南省餐饮住宿行业庆祝建国70年表彰大会暨2019年度表彰会举行。

　　此次表彰大会，除颁出全省范围内的建国70年突出贡献企业、发展贡献企业、突出贡献人物等奖项，还颁出了建国70年功勋人物奖，此奖项标准苛刻、含金量极高，获奖者不乏年过耄耋的宗师，或者年过古稀却依然坚持做菜的匠人、以及在国家层面有巨大影响的行业领头人（获奖者名单附后）。

　　建国70年功勋人物的颁奖词为：“此奖项的标准可谓严苛，从业45年以上，收徒传艺、默默耕耘，或仍坚守三尺灶台，或有卓越贡献于国家和地区；徒弟徒孙已经鼎立一方，而他们自身还在事必躬亲、不离刀勺。不负韶华，不忘初心，他们无愧‘功勋’二字。”河南省餐饮与饭店行业协会秘书长宋春亭称该奖项在他心目中“分量最重。”

　　除了建国70年的荣誉颁发，大会还对2019年的年度优秀企业和个人进行了表彰。年度百强企业表彰分为“正餐”、“火锅”、“团餐”、“简快餐”等几大类，年度优秀个人根据服务内容不同分为“金鼎奖”、“金爵奖”、“金厨奖”，此外还为仰韶彩陶坊和益海嘉里颁发了“2019助力河南省餐饮业发展-特别贡献奖”，上游供应商则获颁“2019河南省餐饮住宿行业优秀食材供应商”和“2019河南省餐饮住宿行业优秀酒店用品供应商”两个奖项。豆冠天然大豆油、鸡大哥原汤鸡精、李家天然小磨香油、豆黄金等赞助企业获得“2019河南省餐饮住宿行业优秀食材供应商”奖项。

　　表彰大会由河南省餐饮与饭店行业协会秘书长宋春亭与郑州奥体建国饭店前厅经理、中国金钥匙成员韩晓军主持，河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林作讲线年表彰，他在讲话中回顾了建国以来餐饮住宿业的基本发展脉络。

　　紧接着，宋春亭秘书长作协会工作报告，2019全年，河南省餐协的主要工作包括信阳市、济源地区、固始县等城市的餐饮名城打造，中原厨师大会、流派宗师认定、“中原论剑”、绿色餐饮企业评定、美食街区打造、编修《中国烹饪通史》等几项大的工作。2020年，河南省餐协的工作还将围绕这几个大的方面展开。

　　随后，河南省餐饮与饭店行业协会、大河网络传媒集团、河南中医药大学、河南职业技术学院四方共同开展万人培训计划意向书签字仪式举行。河南省餐饮与饭店行业协会与仰韶彩陶坊也进行了战略合作签约。

　　签约仪式之后，信阳市信阳菜推广工作领导小组办公室常务副主任、信阳市文化旅游规划发展中心主任李丽，济源产城融合示范区商务局副局长陈艳，分别分享了信阳、济源两个地区的餐饮名城创建经验。

　　解家老家河南菜董事长解忠杰则作为餐饮企业代表，分享了企业的品牌塑造之路和成长经验。

　　河南省餐饮与饭店行业协会驻会副会长蒋辉，宣读了《关于表彰建国70年优秀餐饮企业、个人暨2019年度河南省优秀餐饮企业、个人的决定》。

　　在颁奖仪式之后，河南省十八地市餐协的代表上台领取了餐饮数据监测设备，用于餐饮数据的监测记录。“为了更好地运用数据分析助力餐饮行业发展，受河南省商务厅的委托，河南省餐饮与饭店行业协会在全省各省辖市设立了餐饮行业发展数据监测点，各市的监测点就设在当地的餐饮协会。”张海林会长介绍说。

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