河北大城：酥糖甜香暖新年

2023-05-05 21:08分类：河北美食阅读：

　大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　手工酥糖作为应时糕点是河北省传统美食之一。临近新年，在河北省大城县权村镇蓦门酥上酥食品厂内，非遗手工酥糖制作技艺第五代传承人刘德华正在制作手工小酥糖。据介绍，蓦门酥糖精选优质花生、芝麻、冰糖等食材，经淘洗、炒配、碾酥、熬糖、拔糖、叠层等工艺环节，最终生产出“小巧玲珑、入口即化”的精美小酥糖。

　　近年来，河北大城县深入挖掘、整理、保护非遗资源的文艺价值、商业价值，积极探索“非遗展演+技艺体验+文化名片”的产业融合形态，多角度、深层次促进非遗文化的保护和传承。（金胜利、张艺典）

郑重声明：本站旨在学习分享各地特产、美食、景点、文化和民俗等，文章均来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们处理！QQ:21241043

特产188